材料:鳳尾蝦適量,鵪鶉蛋適量,獼猴桃2個,橘子果醬1.5湯匙,料酒、 鹽 少許,姜 1片
做法:
1、材料準備:鵪鶉蛋煮熟去殼,蝦仁用料酒、生姜、鹽腌制一會,瀝干備用;
2、熱鍋入少許橄欖油,放入腌制好瀝干的蝦仁,煸炒至變色;
3、加入果醬,翻炒均勻;
4、加入鵪鶉蛋略炒;
5、加入獼猴桃,稍微翻炒加熱一下即可。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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