永春麻粩：入口酥脆松軟 甜而不膩不粘牙
酪坯裹上花生粉末后，麻粩就做成了。
影響客人不惜郵費跨海郵購品嘗
麻粩的起源年代或已難追溯。王師傅說，“麻粩”是閩南語音譯過來的，民間傳說是諸葛亮首創為劉備迎親之用，如果屬實，已有1700多年歷史了。另相傳，古代地方官員曾將它作為貢品送到宮廷，深得贊賞，故有閩南貢品之稱。早年，麻粩主要用于當地人婚娶下定、納彩、迎娶等民間民俗，后逐漸成為當地人的精品茶點、饋贈佳品。
“逢年過節、婚嫁高峰期時賣得最好，有時一天能賣四五百斤。”王師傅的女兒說，除了賣到福建省內，在上海、新疆和馬來西亞等地，麻粩也有市場。北京、廈門等地的客人也常打電話訂購，甚至拿著外包裝慕名而來。“有一回，一位美國客人訂購2斤麻粩，讓我們郵寄過去。2斤麻粩才26元，郵費卻要一百多元。哪怕郵費比貨品貴好幾倍，那位客人仍堅持購買。”她說，2009年，新加坡前總理吳作棟回鄉謁祖，第一次嘗到家鄉的麻粩時贊不絕口，蹺起大拇指，連聲稱好。
責任編輯：openkado
- 相關閱讀:
- 小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節氣是幾月幾日具體幾點幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 辛識平：利好民生的消息傳遞信心和力量
2025-03-08 16:56 - 十四屆全國人大三次會議將于3月9日下午3時舉行民生主
2025-03-08 16:56 - 全國人大常委會一年來通過法律案24件
2025-03-08 16:56 - 人工智能等新興領域將加強立法研究
2025-03-08 16:56 - 我國將制定金融法、托育服務法等
2025-03-08 16:56 - 最高人民法院工作報告：人民法院嚴厲打擊嚴重危害社會
2025-03-08 16:56 - 人民法院2024年依法再審糾正涉產權冤錯案件46件72人
2025-03-08 16:55
- 辛識平：利好民生的消息傳遞信心和力量
- 猜你喜歡:
-
10月再見11月你好的朋友圈說說 10月結束11月開始了心情句子2022-10-312023中秋國慶火車票預售時間表 十一黃金周火車票什么時候開售2023-09-15陜西漢中：非遺保護體系基本健全 力促古老非遺煥發新生2023-10-13
- 評論(永春麻粩：入口酥脆松軟 甜而不膩不粘牙)