俗話說“吃、喝、玩、樂、游、購、娛”,對于越來越龐大的“吃貨”來說,出去玩,就是出去吃啦,生猛海鮮、特色小點、古早味,天上飛的,地下跑的,水里游的,統統跑不掉。
于是,還沒等廈深鐵路開通,吃貨們已經直流口水了,因為廈深路鐵途經20個車站,502公里的路程,頭尾只要3個小時,閩粵一路眾多美食,這是何等赤裸裸的誘惑呀!隨著28日動車的開通,早餐在漳州吃碗鹵面,午餐到深圳龍崗品三黃雞將成為現實。
吃貨的福音:吃遍廈深鐵路沿線美食
有美食的地方,就是吃貨的天堂,更何況這一路風光秀麗、旅游景點無數,還能體驗一回“風”一樣速度的廈深高鐵。
這對小麗,這位29歲的漳州背包客來說,是個致命誘惑。“我已經辦理好港澳通行證了,打算從漳州動車站上車,一路向南到深圳,然后從羅湖入關進入香港,逛中環,游香港迪士尼樂園哦。”小麗說。
由于大學是在廣東讀的,有不少同學朋友在,小麗的如意算盤是這么打的:沒有去過云霄、詔安這些比較遠的地區,因此從漳州動車站上車后,她要在云霄站和詔安站停留,去云霄的將軍山公園爬個山,嘗下著名的燒窯雞,另外云霄水面也不能錯過;接著停留詔安站,嘗嘗最地道的詔安貓仔粥以及本地的蝦棗。
漳州:鹵面、豆花粉絲、五香面等
從詔安進入廣東境內后,小麗就要充分利用大學校友資源,先到廣東饒平站找校友梅梅,和梅梅一起南下深圳,讓梅梅當向導,兩個女吃貨,準備各個站點停留半天,什么粵菜、潮汕菜、狗肉煲、臘腸、豆干等沿線各個站點最經典的美食,都嘗一嘗。“到了特區深圳后,會有1天1夜的停留時間,感受下深圳快節奏的脈動,嘗嘗各種甜點、古早味。接著從羅湖口岸入關進入香港吃喝玩2天2夜。”小麗介紹,返程的話,打算坐飛機回來。
小麗介紹,身邊有意向去吃喝玩的朋友不少,她準備再動員下,組成一個“美少女吃貨團”華麗麗地、聲勢浩大地吃遍、玩遍廈深鐵路沿線。
詔安:貓仔粥、蝦棗湯
觀點將漳州小吃帶入廣東
漳州小吃久負盛名,隨著廈深鐵路的通車,能否將漳州小吃帶入廣東?“很有這種可能”漳州“新潮味”的老板林廣喜認為,特色小吃等這類小成本的店,就有可能大展手腳。他們認為,漳州知名小吃多,現在距離縮小為3個小時,漳州人到外地開店,長途跋涉的問題解決了。另外,小吃都是小成本營業,受資金困擾不大,很容易開到廣東去。
而客家樓的老板胡淵則認為,不只小吃,閩菜、客家菜在廣東也會有市場的。
廈深鐵路沿線美食
云霄:將軍山燒窯雞、水面
漳浦:石榴填鴨、杜潯酥糖
饒平:臘腸
普寧:豆干
陸豐:油炸粿
惠州:狗肉煲
深圳:龍崗三黃雞