外媒精選40種非吃不可的臺灣小吃（上）
【13、 炸雞】
炸雞美食在臺灣各大夜市、街頭巷尾、市集小巷都隨處可見，最初只是店家老板為避免浪費，將雞腿、雞胸、雞排切剩的雞丁肉，裹上面粉漿后下鍋酥炸，起鍋時再送上一小把九層塔爆香。但炸雞直撲而來的咸酥香味，讓遠在八千里外的人都不禁聞香而來。因此頗受大眾喜愛。
名氣店家：來自星星的炸雞(臺中逢甲夜市)、繼光香香雞、炸雞洋行(臺南)等
【14、 蔥油餅】
蔥油餅是種常見的街頭小吃，臺灣蔥油餅最有特色的當屬花蓮的炸蛋蔥油餅，它和普通的蔥油餅不同在于，金黃香脆的餅皮里包裹半熟的雞蛋，外酥內軟，一口咬下就有爆漿口感，溫熱蛋液在嘴里綻放的滋味堪稱無敵，若加辣醬更好吃!
名氣店家：炸蛋蔥油餅(花蓮)、三星蔥油餅(宜蘭東門夜市)、
【15、 蚵仔面線】
蚵仔面線(念 -á mī-sòa)是臺灣極具特色的小吃。一碗蚵仔面線的好壞取決于蚵仔的大小與新鮮度、大腸鹵制地好不好，面線也以手工制的為佳，大骨或柴魚熬煮的湯頭更鮮美健康，配上各種調味料之后，鮮香的蚵仔面線保證吃完還回味無窮。
名氣店家：東發號(臺北)、油庫口蚵仔面線(新北)、小洪面線(臺北)、蚵仔面線(臺北饒河街夜市)、陳記蚵仔面線(臺北)等
【16、 臭豆腐】
臭豆腐這種美食，評價分為兩極化，雖然聞起來很臭，但吃起來卻香氣四溢，喜歡這種味道的朋友停不了口，但聞不慣的朋友卻無法下口。臺灣的臭豆腐除了豆腐本身，還會搭配獨門泡菜、九層塔等配料，形成獨特風味。
名氣店家：林家臭豆腐(臺東)、麻辣臭豆腐(臺北饒河街夜市)、泡菜臭豆腐(新北深坑老街)、香臭豆腐(臺北通化夜市)、石記臭豆腐(高雄瑞豐夜市)、脆皮臭豆腐(高雄)
- 相關閱讀:
-
太陽的后裔經典橋段拍攝地：三炭藝術礦場2016-07-19盧浮宮旅游景點攻略指南2016-07-20"海島之國"湯加免簽了 探尋大洋洲的"明珠"2016-07-22
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 廣東省人民政府任免工作人員
2025-03-21 15:48 - 老人頭暈3天AI主動報警查出癌癥 家屬：挺慶幸的
2025-03-21 15:40 - 男子花700萬元打賞女主播 自稱生日紅包收2億
2025-03-21 15:23 - 2025年中央考核巡查組進駐 附各地舉報電話+郵箱
2025-03-21 15:20 - 廣東省住房和城鄉建設廳原一級巡視員蔡瀛嚴重違紀違法
2025-03-21 15:19 - 東方市委原書記田麗霞嚴重違紀違法被開除黨籍和公職
2025-03-21 14:58 - 69歲大爺稱被初戀騙一套房 女友小其17歲
2025-03-21 11:27
- 廣東省人民政府任免工作人員
- 猜你喜歡:
-
清明假期免票優惠盤點 2023清明節哪些景點免門票？2023-04-022021年國慶假期民航運輸旅客近930萬人次2021-10-08環球影城被偷拍女游客發聲：已收到園方電話道歉和處理2021-09-26
-
評論(外媒精選40種非吃不可的臺灣小吃（上）)已有0條評論
- 熱門評論:
- 頻道推薦
-
英國風俗禁忌有哪些？英國傳統節日及習俗盤2018-04-08
- 驚蟄時節怎么養生？這樣“捂、吃、按、動”
- 2025年2月3日立春具體時間 今天幾點幾分打
- 為什么連續五年沒有“大年三十”？會影響過
- 新聞推薦
- @所有人 多項民生禮包加速落地快來查收 三峽大壩變形？專家：又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒出現死亡病例？ 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習慣？ 呼倫貝爾現幻日奇觀 彩虹光帶環繞太陽
- 視覺焦點
- 精彩視頻
- 專題推薦
-
關注泉城養老服務 打造幸福老年生活
新征程，再出發——聚焦2021年全國兩會
閩南網推出專題報道，以圖、文、視頻等形式，展現泉州在補齊養老事業短板，提升養老服
2020福建高考招錄
