文化體驗(yàn)
目瑙縱歌節(jié)
時(shí)間:景頗族目瑙縱歌節(jié)一般在農(nóng)歷正月十五以后舉行,為期3~7天。
目瑙縱歌節(jié)期間,景頗族男女身著節(jié)日盛裝,聚集到舉行目瑙縱歌節(jié)活動(dòng)的場(chǎng)地縱情歌舞。目瑙縱歌舞由兩位德高望重的“瑙雙”領(lǐng)頭。在“瑙雙”的引領(lǐng)下,景頗族男女老少踩著象腳鼓和用“桑比”、“巴扎”伴奏的節(jié)拍,邊歌邊舞。
中緬胞波狂歡節(jié)活動(dòng)
時(shí)間:每年的5月3日-5月5日。
中緬大型文藝演出、潑水狂歡、中緬牛車選美、瑞麗小姐評(píng)選、民族服飾評(píng)選、牛車賽跑、民間體育競(jìng)技、竹筏競(jìng)賽、象隊(duì)表演、民族焰火、水燈祝福以及緬甸傳統(tǒng)的藤球比賽、斗雞比賽等活動(dòng)。
美食美味
過手米線
是阿昌族的特色小吃。講究的是佐料的齊全和合理的搭配。主要的配料有熟肉末、涼豆粉、烤熟后碾碎的花生末、特制的酸水等。配料備齊后,把它們放到一個(gè)器皿中搗成糊狀,吃的時(shí)候,把它盛出來(lái)放到阿昌族自制的土碗里,再放上芫荽、辣椒、大蒜、豆豉根等佐料,在碗里拌勻后,用手抓一撮米線和配料拌在一起就可入口。
香茅草烤魚
到過云南德宏的人,幾乎無(wú)人會(huì)忘記香茅草烤魚的美味,香茅草是生長(zhǎng)在亞熱帶的一種茅草香料,天然含檸檬香味。傣家人最愛用香茅草做調(diào)味料,用其把腌制入味的鯽魚、羅非魚捆裹好,用木炭小火慢烤至魚熟透,食之味道鮮嫩奇香。
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