芒果飯一定到處都有,但是不去泰國,怎么能感受到芒果飯真正的精髓呢?把糯米是用椰奶和香料蒸熟,切幾片黃芒果鋪在米飯上,吃時用芒果片卷著米飯吃,滿嘴甜甜的椰香與芒果香,實在是享受。美味并不一定要很復雜,不過是需要想象力與智慧而已。
和咱們中國的傳統(tǒng)蒸蛋還不太一樣。金黃的雞蛋上面撒上綠色的蔬菜和紅色的番茄,中間配上噴香的佐料。雞蛋本身的清香和蔬菜的清爽,絕對有別于中國金燦燦的樣子。
椰子糕是椰子精華的濃縮。椰子糕是由葡萄糖漿、白砂糖、鮮椰子汁、糯米紙原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的綿軟特點外,其超Q是最大的特色,甜而不膩中夾著一絲絲韌勁,軟軟的、綿綿的,外觀上椰子糕色澤明,光滑潔亮,賞心悅目,誘人食欲,入口清爽,甜滑潤喉。
這面說多不多、說少不少,剛好一嘴。酸辣的配料,香嫩的肉片,配上香脆的炸片,清淡但是極入味的面條剛好能融入到濃厚爽口的配料中,真是一口就能吃完!不吃上十幾份都不能停下來!
剛剛從海邊河邊捉到的蝦仁,清洗后快速過油炸,出鍋后金黃誘人。一般還會用一片樹葉編制的笠式蓋上再端給顧客,旁邊點綴上新鮮的花椒和檸檬切片,喜歡的朋友滴上幾滴檸檬汁別有一番風味。
清邁的邦他哇村是一個木制品制造中心。主要的木材和原材料包括柚木、紅木和藤條。木雕品是一種以寺廟為特點的傳統(tǒng)泰北藝術。木雕的大象、雕像和餐具都是受歡迎的購買品。