美食美味酸木瓜牛肉
酸木瓜牛肉是德昂族的一道特色菜。黃牛肉、酸木瓜、精鹽、大蒜、鮮姜和鮮辣椒。將切好的牛肉與酸木瓜等調料一同煮至入味酥爛。味道酸香醇厚。
炸蜂蛹
芒市少數民族好吃昆蟲宴,而蜂蛹則是不可或缺的上等美食。蜂蛹的吃法很簡單,將野生的蜂蛹及成年蜂用菜油進行煎炸,炸到變脆的時候起鍋,撒上鹽就可以食用。炸蜂蛹香味遠溢,幾百米外的人都可以聞到。
紫米泡魯達
紫米泡魯達,到芒市不得不吃的甜品。牛奶、西米、紫米糯米飯以及煉乳和椰絲,配合成香甜清新的味道。
撒苤
撒苤,到芒市必吃的傣族美味之一,剁細的牛肉加之豐富的香料,再放入檸檬或者特制的苦味料,調制出酸辣可口或者苦而清涼的美味。用專屬的細米線蘸吃,是味覺最好的饋贈。
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