冰稀飯
有甜味和咸味的兩種。甜味的是紅豆稀飯,冰涼可口,最適宜天氣熱的時候吃。真正要吃味道,還得吃咸味的。咸味的其實就是花生稀飯,本身沒有味道,要放佐料吃。佐料有魚腥菜、生姜茉、生韭菜、苤菜根、乳腐等。
土八碗
涼拌雞、扣雞、扣肉、蹄花青筍、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三絲炒面,每一個大海碗里,除了上面蓋滿的肉類之外,下面還藏了各種蔬菜,八個葷菜下面就是八個蔬菜,可謂是葷素搭配合理的健康菜。這些普通的菜肴做成功夫菜肴之后,就成為耙、爛、淡、燙的紅河名菜。這種菜特別適合老人群體享用,故也可以稱為敬老菜。
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聯大路99號
0873-3648045,13708638568
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雙河小區富康路28號
0873-8866566,13608738555
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蒙自高家寨96號
0873—3992139
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桂林街與環城南路交叉路口(蒙自二小旁)
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新安所鎮新農貿市場
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