(5)京都拉面小路
它屬于主題街道,是集合了日本從北海道到九州的多家人氣拉面店,各家店內(nèi)用最醇香味美的湯頭、入口即化的面條和叉燒肉,將京都站的游客通通吸引過來。這里每年的店鋪都會有所變動。若想要品嘗到最正宗,最地道的拉面,到這里準沒錯。
地址:京都府京都市下京區(qū)烏丸通塩小路下ル東塩小路町901京都駅ビル 10F
交通:京都JR站大樓第10層,在大樓梯的南側(cè)
(6)一風(fēng)堂
一風(fēng)堂拉面在日本國內(nèi)的知名度非常高,它共有4種拉面可供選擇:拌面、白丸、黑丸、赤丸,口味各有特色。 至今于全球開設(shè)超過70間分店,分布各地,包括日本九州島、東京和大阪等,遠至國際大都會包括紐約、新加坡和韓國,受歡迎程度可想而知。
地址:東京都千代田區(qū)丸の內(nèi)2-6-1 丸の內(nèi)ブリックスクエア B1F,大阪北區(qū)角田町6−7 角田ビル1F等
(7)札幌拉面橫街
位于札幌市中心的薄野,其實只是一條數(shù)十米的小巷,它存在已有30年歷史,從原本的7、8家拉面店以及數(shù)間酒家發(fā)展起來,后來逐漸變成拉面店聚集的專門街。大多數(shù)拉面店的座位都不超過10人,雖然空間較為局促,但可以近距離的體會拉面師傅細心的料理功夫。
地址:札幌市中央?yún)^(qū)南5西3
交通:地鐵〝すすきの〞站下車徒步5分可達。
(8)今井
吃多了重口味,吃一頓清淡的烏冬也不錯,今井也是家老字號,不比拉面價錢高,我個人覺得很好吃,但是口味比較重的人可能會覺得一般。這家店周三休息。
地址:大阪市中央?yún)^(qū)道頓堀1-7-22
交通:地下鐵御堂筋線或千日前線南波站14番出口