云南南澗縣自駕游路線推薦攻略（景點介紹+美食住宿攻略）
火把節
每年農歷六月二十五。過節當天，按習俗要把出嫁的姑娘接回來過節。白天家家戶戶都要殺雞宰羊，置酒肴敬奉天地；晚上，點燃大火把，玩耍小火把，以示豐收喜慶。
美食美味鍋巴油粉
南澗風味食品小吃之一，主料為當地豌豆粉，用傳統工藝經多道工序制成，色澤金黃，厚薄均勻，伴以辣子油、蔥花和蒜等佐料而食，冷熱均可，酸辣爽口，甘香宜人。
南澗油雞縱
傳統風味佐餐菜，以當地的新鮮雞樅菌為原料。雞樅菌富含氨基酸、核黃素、尼克酸、維生素及鈣、磷等礦物質元素，食用與藥用價值極高。
回壇肉
又叫繞腌肉，彝族語叫“喜扎”，是南澗縣紅星一帶彝家人的獨特肉食。“喜扎”只有在當地特殊的氣候條件下才可腌制，在其他很多地方吃不到。回壇肉色澤鮮亮，酸中帶香。
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