2月8日是農歷臘月二十三,是北方的小年。民諺有云:“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”。祭灶、掃塵、剪春花、寫春聯、理發洗澡……這些傳統習俗,你家還在堅持嗎?還有,有些南方地區的小年,是臘月二十四。“小年”也被稱為灶王節,意味著人們開始準備年貨,準備干干凈凈過個好年,表示新年要有新氣象,表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。在北方,有吃餃子的習俗,小年夜吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。吃了小年的餃子,狗年春節的序幕算是正式拉開了。
》》南方小年是哪一天
什么是小年
農歷十二月二十三和二十四,是漢族民間傳統的祭灶日,又稱“小年”。傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當,一頭鉆到灶鍋底下燒死了。[小年祭灶習俗有什么講究]
玉帝知道后,認為張生能回心轉意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因為他要上天匯報。于是,漢族民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來年平安和財運。
什么是大年
漢族過的春節,蒙古族叫"大年",年前要宰殺好牛羊,制做新衣服,備好各種精美的食品。年三十晚上,全家圍坐在擺滿肉食、奶食、美酒的桌旁,桌上供一張寫著祖宗名字的大紙,以示與祖先團聚在一起進餐、歌舞,謂之"守歲"。初一到初五,紛紛跨上駿馬。帶上哈達和美酒,逐次位向親朋好友拜年。拜年者往往還要帶上一小包茶葉同去,意思是"帶喜回家"。
小年大年有什么區別差異
小年大年的日期、習俗均不相同
小年是臘月二十三,是民間祭灶的日子。據說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時,還要把關東糖用火融化,涂在灶王爺的嘴上,這樣他就不能在玉帝面前說壞話。“男不拜月,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限于男子。由于中國人基本食用稻米,熟食一般不易保存,必須隨時烹煮。[小年夜是什么意思]
大年,從臘月最末一天開始,一般認為到正月十五日元宵節為止,亦有未出正月就是年的說法。節日期間主要的傳統民俗活動有祭祖,貼門神,放爆竹,給壓歲錢,吃年夜飯,送財神等。
小年到大年有哪些習俗
過了小年,離春節只剩下六七天了,過年的準備工作顯得更加忙活了。要徹底打掃室內,俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃,做到窗明幾凈。
“二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子......”每當這首過年謠唱起時,意味著傳統的“小年”到了,大家都會開始收拾屋子,置辦年貨了,以一個嶄新面貌迎接新年的到來。不過,同樣都叫“小年”,但在不同地區,不僅風俗會略有差異,過節的日期也不一樣。其實不管哪天過“小年”,都代表著人們辭舊迎新的美好祈盼。
過年謠
二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;
二十五,糊窗戶;二十六,燉大肉;
二十七,宰公雞;二十八,把面發;
二十九,貼道酉;三十,合家歡樂吃餃子;
初一初二拜新年;初一餃子;初二面;初三盒子往家轉。
二十三,糖瓜粘:糖瓜俗稱灶糖,相傳灶火的灶王爺在這天要回天庭,向玉皇大帝匯報一年以來每家人的善行和惡行,玉皇大帝則會根據灶王爺的匯報,將每家人下一年應得的吉兇禍福交給灶王爺,再由他帶回到千家萬戶,所以老百姓擔心灶王爺上天說壞話,想讓他嘴甜一點,多說些好話,就會在自家擺好供桌,端上糖瓜兒等供品,拜送灶王爺上天,祈求他“上天言好事,下界降吉祥”,于是就有了流傳后世的一道小吃——糖瓜。
二十四,掃房子:從臘月二十三開始一直到除夕,我國民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。“掃塵”就是年終大掃除,家家戶戶這天都要打掃環境,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生,干干凈凈迎新春的氣氛。
二十五,糊窗戶:過去的房子,沒有現在這么多的玻璃窗,窗欞上要貼上白紙。到了年底,前一年糊過的窗戶被弄得塵土飛揚,甚至破敗不堪。二十四掃完房,僅是沒有了蜘蛛網、塔灰和塵土而已,二十五該重新糊窗戶了。現在雖然不用再糊窗戶了,但這一民俗則隨著民諺流傳了下來。
二十六,燉大肉:相傳臘月二十六這天,家家都會籌備過年的肉食。過去物質不富足,大肉代表著富足,年關吃上一頓“大肉”是很多孩子的期盼,因此過年吃肉也叫“吃年肉”。“二十六,燉大肉”也是天津人過年的第一道大菜,肉香飄滿津門時,也是津門醞釀著滿滿年味之時。
二十七,宰公雞:臘月二十七,家家戶戶過去都要在這天宰殺公雞。因為封建社會男尊女卑,以雄為長,以公為大,公雞為大雞,與“大吉”諧音。按天津的“老例兒”,這天燉熟的雞要在年夜飯上吃,要整只放在桌子中間,求個“大吉大利”的好彩頭。此外,二十七這天還要趕集把年貨、年菜備足。
二十八,把面發:臘月二十八,有“二十八,把面發”之說,顧名思義,要開始準備過年的主食了。春節期間忌做蒸、炒等炊事,皆因“蒸”“爭”諧音,“炒”“吵”諧音,均屬不吉,而人們選擇臘月廿八這天發面蒸制主食,“八”“發”諧音,體現了大家對發財的企盼。
二十九,貼道酉:“道酉”就是祭祀諸神的吊錢兒、春聯、福字等。年俗專家稱,吊錢是天津特有的民俗,按“老例兒”要在二十九下午貼,貼時要正面朝外,且一定得是雙數。