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    北京盤古七星酒店將舉辦意大利美食節(jié)

    來源:人民網(wǎng)-旅游頻道 2017-04-27 19:33 http://www.iosapp77.com/

      北京盤古七星酒店聚福園餐廳繼法國美食節(jié)之后,再次舉辦意大利美食節(jié),5月1日拉開序幕,將持續(xù)一個月。聚福園匯聚幾十種意大利美食,現(xiàn)場烹制,采用原產(chǎn)地材料,大廚細(xì)心烹制,帶來原汁原味的美食體驗。

      ­帕爾瑪火腿是意大利美食地圖上絕對不可忽視一部分,當(dāng)?shù)靥赜械臍夂驐l件造就了帕爾瑪火腿這種外表粗狂卻內(nèi)在柔膩的美味,擁有獨一無二的口感與外觀。泛著油黃的外表是經(jīng)過時間沉淀后留下的痕跡。

      ­內(nèi)在色澤嬌嫩猶如粉紅玫瑰一般,切片后可透視,柔而韌。切好的火腿均帶有大理石狀的紋理脂肪,均勻分布在肌層中。包上金黃色的甜瓜塞進(jìn)嘴里,火腿的咸香與甜瓜的滋潤甜美組合成難以言傳的美妙口感,同時慢慢感受脂肪在唇齒間融化,實在是享受至極。

      ­披薩——堪稱將意大利的文化濃縮在一張圓形的餅坯上。隨著意大利移民分散到其他國家,這款傳統(tǒng)美食也以其獨特的美味贏得全世界人們的喜愛,成為了意大利美食的代表。本次美食節(jié),廚師精選5種口味的披薩現(xiàn)場制作,將美味第一時間呈現(xiàn)給客人。

      ­本次美食節(jié)搭配的2款紅白葡萄酒,均產(chǎn)自自西西里島,地中海氣候造就了它們獨特的口感,紅葡萄酒中極具收斂的豐富單寧和緊密細(xì)致的果味,或者白葡萄酒中蘊(yùn)含著成熟水果的芳香。(記者劉佳)

    原標(biāo)題:北京盤古七星酒店將舉辦意大利美食節(jié)
    責(zé)任編輯:連培煌
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