元宵節是吃湯圓還是吃元宵 元宵和湯圓的區別是什么
元宵節馬上就要到了，有吃湯圓元宵的習俗，北方吃元宵，南方吃湯圓，很多人以為是叫法上的差別，其實兩者并不是同一種東西，元宵節是吃湯圓還是元宵？元宵和湯圓的區別是什么？下面小編就來說說。
元宵節是吃湯圓還是元宵
元宵節吃元宵是很多地方的習慣，不過就在這一點上，南北還是有一些區別的，北方元宵節吃元宵，南方人元宵節吃湯圓，很多人以為這兩種叫法都是說一種東西。
但其實并不是同一種東西，元宵節吃元宵還是湯圓，并不重要，重要的是它們都有一個共通點——都代表著團圓和幸福。
元宵與湯圓香香甜甜的，但也有食用禁忌。由于元宵或湯圓的主要成分都是糯米，黏性高不易消化，而餡料無論甜咸，都屬高熱量高油脂，因此專家提醒患有胃腸道疾病、腎病、慢性胰腺炎、消化能力較差的老年人和兒童、體重超重者應少吃或不吃。對于元宵和湯圓的吃法，較為健康的吃法仍為煮或蒸，且進食時，建議多喝煮元宵或湯圓的湯水，因為糯米粉中含有較多的水溶性維生素，可保證正常的胃腸蠕動和消化腺的分泌功能，這些維生素大部分都溶于湯中，有利于人體的正常消化和吸收。
元宵和湯圓的區別是什么
做法區別
元宵：元宵是以餡為主，在做之前要先把餡料做好，然后把餡料切成小塊，再把餡料放在裝有糯米粉的框里來回搖，搖到餡兒的外面滾上一層厚厚的糯米粉，再將其搓圓即可。
湯圓：而湯圓的制作過程更像是在包餃子，要先將糯米粉和好，然后醒透，之后再做餡料，然后將餡料包進醒好的面團中揉圓即可。
口感區別
元宵:元宵的表皮十分的干燥松軟，所以吃起來口感會比較的松軟可口，元宵的餡偏硬，一般單一甜口為主。像豆沙、黑芝麻都常常被用做元宵的餡料。
湯圓：相比之下，湯圓的表皮會更加的勁道，因為有和面醒面的原因，所以吃起來會更加的有嚼勁，并且十分的光滑軟糯，并且煮湯圓的湯喝起來也會比較粘稠。湯圓的餡偏軟，咸甜葷素選擇眾多。
烹飪方法區別
元宵：元宵的烹飪方法除了水煮之外，還能用油炸的方式來食用，因此口感也會更加豐富。而煮元宵的時間一般會比較長，往往會要煮10分鐘以上。
湯圓：而湯圓一般只能水煮，但是湯圓會比元宵更容易熟，一般煮3-5分鐘左右就能熟。
地域區別
元宵：元宵一般是北方過元宵節吃的食物。
湯圓：而湯圓一般是南方地區在元宵節吃的食物。
儲存方式區別
元宵：元宵不能放冰箱冷凍，因為這樣容易使元宵開裂，所以元宵的保質期比較短，一般現做現吃。
湯圓：而湯圓冷凍之后是不會出現開裂情況的，所以湯圓的保存時間會比較長。
- 相關閱讀:
-
元宵節湯圓吃單數還是雙數 元宵和湯圓哪個好吃2021-02-21斗羅大陸葉知秋是誰真實身份揭秘 葉知秋是好人還是壞人2021-02-19玲瓏銀妝喜歡火屠辛還是微生硯 銀妝扮演者蔡文靜資料作品簡介2021-02-01
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 廣東省紀委監委公開通報七起違反中央八項規定精神典型
2025-04-29 17:06 - 最高法首次發布意見服務和保障西部陸海新通道建設
2025-04-29 17:06 - 韓國國務總理或于5月初辭職參選總統
2025-04-29 16:00 - 《存款保險條例》施行十年來累計歸集保費3732億元
2025-04-29 15:56 - 工業和信息化部：加快自動駕駛系統安全要求強制性國家
2025-04-29 15:52 - 2025年五一高速免費時間表：附起止時間+免費車型
2025-04-29 15:39 - 胡塞火力致美軍航母艦載機墜海
2025-04-29 15:26
- 廣東省紀委監委公開通報七起違反中央八項規定精神典型
- 猜你喜歡:
-
廣西巴馬辦瑤族祝著節慶?；顒?推動旅游業復蘇2022-07-03海南豐富春節旅游市場供給，滿足大眾旅游多元需求2024-02-20廣西荔浦芋文化節再現芋王爭霸 荔浦芋產值達20億元2021-12-20
-
評論(元宵節是吃湯圓還是吃元宵 元宵和湯圓的區別是什么)