霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)節(jié),這個(gè)時(shí)候氣候由涼轉(zhuǎn)寒萬物隨寒氣增長而逐漸蕭瑟,那么霜降節(jié)氣的物候特征及飲食特點(diǎn)是什么?霜降之后要注意些什么?下面小編帶來介紹。
霜降節(jié)氣的物候特征及飲食特點(diǎn)
首先來說說霜降的物候特征,霜降是秋向冬過渡的開始,夜晚下霜,晨起陰冷,寒從腳下起,尤其要注意踝關(guān)節(jié)和膝關(guān)節(jié)的保暖。
霜降分為三候:
一候豺乃祭獸,豺狼開始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報(bào)本也,方鋪而祭秋金之義。
二候草木黃落,大地上的樹葉枯黃掉落。
三候蜇蟲咸俯,蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
霜降的物相與質(zhì)象變化,以冷與寒的加劇為顯著特征,而火之熱的內(nèi)隱是其中的關(guān)鍵,因而此時(shí)的養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)注意保暖。霜降之氣伴隨的是冷與寒,反映在人身上的首先是皮膚干燥。如果被冷風(fēng)入侵,往往會讓人全身酸痛,疲乏無力,還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經(jīng)麻痹等,因此一定要注意全身的保暖。
然后再來說說霜降的飲食特點(diǎn),民間有諺語“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”,入冬時(shí)節(jié),氣溫下降、空氣干燥,是最容易引發(fā)人身體不適的季節(jié)過渡期。為了迎接冬天的到來,按照習(xí)俗,人們會在霜降前后吃一些生津潤燥、補(bǔ)氣養(yǎng)生的食物。
芋頭也是人們常選擇在霜降食用的食物之一,芋頭蒸熟、煮熟即可食用,也可料理成菜肴或是點(diǎn)心。芋頭蒸熟后,蘸糖或醬油吃各有風(fēng)味;做菜則有經(jīng)典的扣肉、砵仔鵝,往往芋頭吸收了肉的香味,比肉更受歡迎;點(diǎn)心有反沙芋頭、香煎芋頭糕,甚至有芋頭雪糕,香甜可口。
此外,栗子、柿子、花生、杏仁、山藥、以及百合、白果等生津潤燥、補(bǔ)氣養(yǎng)心的食物也是霜降之后適宜進(jìn)食的食物。
霜降之后要注意些什么
霜降的季節(jié)里面需要重視保暖工作,尤其是霜狀就屬于一個(gè)過渡性的時(shí)機(jī),已經(jīng)逐漸的會進(jìn)入冬季,人體的各部分關(guān)節(jié)特別怕冷的,有一些人會出現(xiàn)腰酸腿疼的現(xiàn)象,所以要注意個(gè)人的保養(yǎng)工作是非常必要的,不可以露出人體的膝蓋,同時(shí)也應(yīng)該要注意保護(hù)人的足部,尤其是一些年輕的女性朋友們要注意腳踝部位的保暖,不建議穿一些穿比較薄的襪子,避免人體的足部受到一定的危害。
霜降時(shí)節(jié)飲食應(yīng)盡量保持清淡,尤其不要在食物中放太多的鹽。飲食宜以清淡為主,多吃粗糧雜豆,如麥片、黃小米、玉米、綠豆等,少吃刺激性的食物,如蔥、韭菜、花椒、蒜、姜、辣椒、油炸食物等。
霜降在農(nóng)歷九月,一片秋高氣爽的景象,運(yùn)動量可適當(dāng)加大,可選擇登高、踢球等運(yùn)動。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、球類運(yùn)動等。但需要注意,此階段運(yùn)動健身的活動量不宜過大,也不宜劇烈,以微微出汗為宜,也要根據(jù)自身情況調(diào)節(jié)。
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