“天黑黑,欲落雨……”“火金姑,來食茶……”一首首閩南童謠響起的時候,我們能從心里感受到一分趣味,一分溫暖。這些童謠就像一串串幸福密碼一樣,令人會心微笑。
除了童謠,童年時期我們還會和小伙伴玩許多游戲,一起享受童年時光,在游戲中快樂地成長。有趣的童玩既能增進友誼,又有益身心,相信大家都會喜歡。
閩南歷史悠久,山川秀麗,物產豐盛,擁有眾多美食。蚵仔煎、面線糊、土筍凍、沙茶面、五香卷、燒肉粽……眾多小吃香飄在大街小巷。它們滑過我們的舌尖,留下美好的記憶。特別是逢年過節,各種美食輪番上場,平添許多喜慶的氣氛。敬天公、尾牙、補冬……在一個又一個閩南傳統節日里,我們既感念先人的勤勞和奉獻,也享受著生活的樂趣和歡欣。
在閩南的山海之間,一座座紅磚厝、騎樓、土樓……依山傍水,錯落有致。它們曾為我們的先人擋風遮雨,是一代代閩南人智慧的結晶。鼓浪嶼、清源山、東山島……閩南綺麗的風景吸引著來自天南地北的游客。這里山海氣息兼備,多元文化交融,中原文明和海洋文明在這片古老而神奇的土地上碰撞,交相輝映。
閩南是眾多本土閩南人,以及廣大臺胞和僑胞的精神家園。四時有不謝之花,八節盡長春之景。這里一年四季氣候宜人,瓜果飄香。水仙花、三角梅、刺桐花競相開放,荔枝、龍眼、香蕉、芒果輪番掛上枝頭。人杰地靈,物華天寶,生活在這里的閩南人民勤勞勇敢,用汗水和智慧創造著幸福生活,豐富、發展閩南文化,進而織就了中華文明中的東南錦繡畫卷。
從這套書中,閩南的孩子們可以知道,大家來自哪里,曾去向何方。一代代閩南人依靠勤勞和智慧,在這片肥沃的土地上耕耘、漁獵,創造了璀璨的文化。他們中的許多人勤學奮進、愛拼敢贏,成為著名的政治家、思想家、文學家、藝術家、科學家、企業家,他們用才情和智慧豐富著閩南文化,壯大了中華文明;還有許多人過臺灣、下南洋,甚至到達世界各地。伴隨他們的足跡,閩南文化傳播到世界各個角落,包括閩南的方言、美食、戲曲、民俗、技藝等。
叢書由閩南師范大學閩南文化研究院、福建省閩南文化研究會等機構聯合策劃推出,由著名的閩南文化研究專家陳支平教授和張龍海教授擔任總主編,涂志偉、劉云、鄭玉玲等人擔任副總主編;在此基礎上,由閩南地區中學一線教師進行改編,共同協作完成。眾多作者、編者數易其稿,幾經增刪,最終成文。叢書的編寫宗旨在于較為全面地呈現閩南的自然風光、歷史文化、風土人情及社會風貌,并深入挖掘閩南深厚的文化底蘊和獨特的人文魅力。期望我們精心打造的文化盛宴,能讓同學們了解閩南、熱愛閩南,并將閩南優秀的傳統文化傳承下去。
該叢書一共有十一冊,其中小學六冊,初中三冊,高中二冊,內容涵蓋閩南方言、閩南民俗、閩南飲食、閩南名勝、閩南建筑、閩南先賢、閩南民間戲曲、閩南民間工藝與器物、閩南童玩器物等,全方位、多角度地向學生呈現豐富多彩、特色鮮明的閩南文化。相關作品深入淺出,嘗試透過人文歷史、名勝古跡、歷史人物、語言鄉韻、風俗習慣、飲食文化、傳統技藝等多層面探討、挖掘閩南文化的精神底蘊,讓廣大青少年在熟悉和了解閩南文化方方面面的同時,引導學生進行更多的理性思考,深切感受和深刻思考閩南文化的文化特征、核心精神,傳承、弘揚閩南文化,立志成長為拼搏進取、務實創新、愛國愛鄉的閩南人。
這是一套適合廣大青少年自主閱讀的鄉土文化叢書。我們希望這套書也能為各級各類學校開展校本課程、綜合實踐和研學旅行提供有益指導和參考。(福建省閩南文化研究會會長林曉峰)