閩南舊時(shí)由于生活和衛(wèi)生環(huán)境等因素,人們能活到50歲就被認(rèn)為是長壽了。所以閩南民俗從50周歲開始逢十做壽(有些地方從60周歲才開始做壽),也有提前一年或推遲一年做壽的(即逢9或11做壽的)。
一般在壽堂上懸燈張彩,正中貼一金字“壽”字或壽星圖,兩旁掛壽聯(lián),壽星著新衣或壽衣正坐高堂,接受兒張的拜祝。壽宴是做壽的重要內(nèi)容。一般在壽慶日的中午或晚上大宴賓客,在菜肴中必有一道“豬腳線面”的菜,這是取豬腳意強(qiáng)壯,線面壽長的吉利。
閩南泉州地區(qū)的特色風(fēng)俗---壽誕與禁忌
閩南泉州地區(qū)存在些特殊的禁忌,這些禁忌是民間關(guān)于社會(huì)行為、信仰活動(dòng)的某種約束限制觀念和做法,是一種傳統(tǒng)的風(fēng)俗。閩南人也在日常生活中形成了一些關(guān)于飲食、衣著、起居、交往、語言等方面的禁忌(閩南民風(fēng)民俗中的衣食住行4大禁忌),如忌吃飯時(shí)以筷子敲碗,因?yàn)榕f時(shí)只有乞丐才敲著空碗乞討。亦不可將筷子插在飯碗的米飯中,這與民俗中“拜腳尾飯”的喪俗有關(guān)。
忌用掃帚打人,否則被打者會(huì)倒霉,因?yàn)槿藗儼褣咧阏J(rèn)為是有靈性之物。忌在庭院內(nèi)種植香蕉樹和榕樹,傳說因香蕉無籽,故不利生育。而榕樹被視為神樹(因它樹齡最長),種在家庭小院是對(duì)神的不敬,也不吉利。
閩南泉州,就是一個(gè)這樣延續(xù)古老傳統(tǒng)并將傳統(tǒng)既往開來的閩南語文化地區(qū),這個(gè)地方帶著濃濃的鄉(xiāng)土氣息,里面包含著千百年來變化而保留。它像一壇好酒,醞釀著馥郁的香味,讓在片熱土生長的人難以忘懷,亦給去那片地方旅游的人留下不一樣的回憶。