閩南文化是閩南人創(chuàng)造的一種具有鮮明地方特色的區(qū)域文化,它是在中原傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上,吸收古老的閩越文化和外來(lái)文化而形成的。閩南文化內(nèi)容豐富,色彩斑斕,不僅深深影響著一代代閩南人,并且隨著歷史上閩南人成批外遷而輻射到他鄉(xiāng)異域。
我們知道,文化的傳播,人口遷徙是最重要的途徑之一。大陸漢族移民向臺(tái)灣遷移,唐宋即已開(kāi)始。不過(guò),直至元代,人數(shù)均不多。明代,移居者日漸增多。這些移民,絕大多數(shù)為閩南人,閩南文化亦隨之被帶入臺(tái)灣。不過(guò)明末以前直至荷蘭據(jù)臺(tái)時(shí)期,閩南人徙居臺(tái)灣數(shù)量仍十分有限。根據(jù)施瑯《靖海紀(jì)事·盡陳所見(jiàn)疏》和曹樹(shù)基《中國(guó)人口史》等有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),這一時(shí)期的臺(tái)灣人口不到14萬(wàn),而以閩南為主的漢族人僅為五分之一。直到鄭成功收復(fù)臺(tái)灣之后,情況才發(fā)生根本性改變。按施瑯《盡陳所見(jiàn)疏》所述,鄭成功收復(fù)臺(tái)灣時(shí)就帶去軍隊(duì)及眷屬3萬(wàn)余人。隨后清廷實(shí)行沿海遷界,不愿內(nèi)遷的閩南人大量入臺(tái)開(kāi)墾。據(jù)連橫《臺(tái)灣通史·戶役志》統(tǒng)計(jì),明鄭政權(quán)治臺(tái)20多年,臺(tái)灣漢族人口迅速增至20萬(wàn)人,逐步演化為以閩南人為主體的社會(huì),漢族移民以閩南文化為主體逐漸取代原住民文化居主導(dǎo)地位。究其緣由,收復(fù)臺(tái)灣的民族英雄鄭成功(1624—1662年)發(fā)揮了極其關(guān)鍵的推動(dòng)作用。
鄭成功是泉州南安人,雖然生于日本,但自7歲回家鄉(xiāng)泉州后,畢生大部分時(shí)間都在閩南度過(guò),深受閩南文化的熏染陶冶。收復(fù)臺(tái)灣后,他依照明朝制度在臺(tái)灣建立完整的行政機(jī)構(gòu),獲得民眾傾力支持,以中華文化為核心的閩南文化也獲得廣泛的認(rèn)同。鄭成功病逝后,其子鄭經(jīng)繼承父志,積極鼓勵(lì)和推動(dòng)閩南文化在臺(tái)灣的傳播。這一時(shí)期,閩南人大規(guī)模地將閩南方言、閩南民俗、閩南民間信仰、閩南戲曲藝術(shù)和典型的家族文化等帶到這里,在全面開(kāi)發(fā)和建設(shè)寶島的過(guò)程中,彰顯了閩南文化的先進(jìn)性和影響力。
閩南方言是中原移民帶入閩南的中原漢語(yǔ)融合閩南土著語(yǔ)言的若干成分逐漸形成的,是閩南地區(qū)的通行語(yǔ)言。閩南方言既是閩南文化的重要載體,又是閩南文化的重要組成部分,為閩南文化的創(chuàng)造與發(fā)展發(fā)揮了十分重要的作用。隨著閩南人向臺(tái)灣遷徙,閩南話亦被帶到臺(tái)灣。荷據(jù)時(shí)期,閩南話已成為臺(tái)灣的常用語(yǔ)言,與荷蘭人力圖推行的荷蘭語(yǔ)相互并存。明鄭時(shí)期,閩南人在臺(tái)灣人口中漸居多數(shù),閩南話在社會(huì)生活中已居主導(dǎo)地位。連橫《臺(tái)灣語(yǔ)典》稱:“夫臺(tái)灣之語(yǔ),傳自漳、泉,而漳、泉之語(yǔ),傳自中國(guó)。”現(xiàn)在臺(tái)灣漢族的通行語(yǔ)言,所謂“臺(tái)灣話”,正是閩南方言的變稱;閩南方言為閩南文化在臺(tái)傳播創(chuàng)造了有利環(huán)境,提供了重要的紐帶和橋梁作用。
內(nèi)容繁多的閩南民俗,是閩南文化亮麗的地方特色。隨著閩南人陸續(xù)渡臺(tái),閩南民俗亦被帶往臺(tái)灣。江日升《臺(tái)灣外記》載,何斌逃離臺(tái)灣,恰在“元夕”之夜。當(dāng)時(shí)臺(tái)南熱蘭遮城一帶,十分熱鬧,“大張花燈、煙火、竹馬、戲彩、歌妓”。這種節(jié)日景觀與閩南地區(qū)幾乎沒(méi)有什么兩樣。不過(guò),荷據(jù)時(shí)期,閩南不少習(xí)俗在臺(tái)灣還是受到壓制的。鄭成功收復(fù)臺(tái)灣后,閩南民間各種習(xí)俗,包括人生禮俗、婚喪喜慶、年節(jié)習(xí)俗、民間禁忌等,開(kāi)始全面風(fēng)行于臺(tái)灣;從名稱、形式以至內(nèi)容,基本上與閩南如出一轍。例如,閩南農(nóng)歷七月做“普度”,這種習(xí)俗同樣流行于臺(tái)灣。《安平縣雜記》載,“臺(tái)沿漳泉遺俗,作普度盂闌會(huì)”。春節(jié)換桃符,元宵鬧花燈,清明祀祖墓,端午競(jìng)龍舟,冬至搓丸子等等,閩南各種習(xí)俗在臺(tái)灣獲得長(zhǎng)期沿襲。所以,高拱乾《臺(tái)灣府志》“風(fēng)土志”稱:“凡此歲時(shí)所載,多漳泉之人流寓于臺(tái)者,故所尚亦大概相似云。”
閩南地區(qū)宗教文化發(fā)達(dá),泉州被稱為“世界宗教博物館”;閩南的民間信仰紛繁復(fù)雜,俗神雜糅。渡臺(tái)的閩南人,為尋求生存保障和精神寄托,不忘攜帶家鄉(xiāng)神靈。荷據(jù)時(shí)期,閩南移民已在臺(tái)南建了多座廟宇。鄭成功抗清時(shí),曾爭(zhēng)取佛教支持,亦崇信閩南俗神,在收復(fù)臺(tái)灣時(shí),便曾奉祀媽祖、保生大帝等護(hù)航。因此,明鄭政權(quán)推崇佛教,鄭經(jīng)建彌陀寺,時(shí)人陳永華建龍湖寺,臺(tái)灣佛教由此興盛。與此同時(shí),閩南俗神紛紛入臺(tái),建起各式神廟,如供奉保生大帝的臺(tái)灣慈濟(jì)宮開(kāi)基祖廟臺(tái)南慈濟(jì)宮,供奉媽祖的臺(tái)南天妃宮及鹿港天妃宮,供奉關(guān)帝的臺(tái)南關(guān)帝廟等。據(jù)康熙二十四年(1685年)《臺(tái)灣府志》載,當(dāng)時(shí)已有宮廟32座,主要分布于臺(tái)南、鳳山、諸羅,大多為閩南人所建。由閩南人帶到臺(tái)灣的眾多神靈至今仍為臺(tái)灣民眾廣為信奉。
閩南人“好戲”,民間戲曲藝術(shù)豐富多彩,戲種很多,主要包括梨園戲、歌仔戲、木偶戲、高甲戲等,還有委婉動(dòng)人的南音。荷據(jù)時(shí)期,泉州人何斌,曾從閩南請(qǐng)戲班赴臺(tái)在私宅演出。鄭成功收復(fù)臺(tái)灣后,閩南戲曲紛紛跟進(jìn)臺(tái)灣。閩南最古老劇種之一的梨園戲,就是因?yàn)殡S鄭成功渡臺(tái)的沈光文招聘泉州梨園戲班赴臺(tái)演出,從此根植臺(tái)灣,成為當(dāng)?shù)刈钤缌餍械膭》N之一。梨園戲以南音為曲調(diào),隨著梨園戲入臺(tái),南音也開(kāi)始傳入臺(tái)灣。連橫《臺(tái)灣通史》載:“臺(tái)灣之戲……七子班,則古梨園之制,唱詞道白,皆用泉音。”臺(tái)灣的歌仔戲,其前身是漳州的錦歌。隨鄭成功入臺(tái)的漳州人把錦歌帶到臺(tái)灣,逐漸演變發(fā)展成為普及性很廣的歌仔戲。《臺(tái)灣府志》載:“二月二日或十六日,各街社里逐戶斂錢(qián),宰牲演戲,賽當(dāng)境土神,名曰合福。”“合福”,正是閩南的民間傳統(tǒng)之一。它表明,當(dāng)時(shí)臺(tái)灣的閩南社區(qū)不僅演戲頗為盛行,并且同福建閩南一樣與酬神緊密結(jié)合起來(lái)了。
閩南曾是福建乃至中國(guó)家族制度最為完善的地區(qū)之一。色彩斑斕的家族文化,同樣隨著渡臺(tái)閩南人很早就傳播到臺(tái)灣。不過(guò),鄭成功收復(fù)臺(tái)灣前,閩南家族文化在臺(tái)灣的傳播,主要體現(xiàn)在濃厚的家族觀念及家庭祭祖、掃墓等行為;而作為家族文化最重要構(gòu)成部分的家族組織與制度,以及各種有組織的家族活動(dòng),由于諸多原因仍然受到限制。鄭成功收復(fù)臺(tái)灣后,許多家族渡臺(tái)人數(shù)大量增加,人口的迅速繁衍,以及獲取生存資源的現(xiàn)實(shí)需要,為家族文化的全面?zhèn)鞑?chuàng)造了重要條件,閩南家族文化在臺(tái)灣蔓延發(fā)展的步伐大大加快。渡臺(tái)的閩南家族宗親,開(kāi)始依照家族祖地的傳統(tǒng)聚族而居,沿用祖地的郡望與堂號(hào),因地制宜構(gòu)建某種形式的家族組織,制定相應(yīng)的家族制度,開(kāi)展各種家族活動(dòng),如設(shè)置族田族產(chǎn),創(chuàng)辦族塾,編纂家族支派族譜,建造家族支派祠堂,祭祀家族祖先及家族保護(hù)神,舉辦各種家族公益事業(yè)等。例如,陳永華家族在臺(tái)南的宗祠“陳氏家廟德聚堂”,就創(chuàng)建于明鄭時(shí)期,亦是臺(tái)灣最早的宗祠。
鄭成功為閩南文化在臺(tái)灣的傳播所開(kāi)辟的廣闊道路,影響非常深遠(yuǎn)。閩臺(tái)兩地共同構(gòu)建的法緣、文緣、神緣和血緣關(guān)系,彰顯了中華文化在寶島的傳承,打造了兩岸一體的閩南文化,加深了渡臺(tái)閩南人及其后裔與閩南祖地的關(guān)系。閩南文化成為海峽兩岸一條無(wú)形的永遠(yuǎn)無(wú)法割斷的精神紐帶。