閩南泉州節俗禮儀之服飾民俗篇
三、發式、飾品
與注重形式、理性和偏愛整齊劃一的傳統文化心理有關，中國人對發式的態度，曾是非常慎重和嚴肅的，甚至把它納入禮法統轄的范疇。古代兒童“垂髻”，讓頭發自然下垂；稍長“總角”，把頭發束為左右兩結；成年時，女子束發穿笄，男子結發加冠。清代發式與政治掛鉤，男子被強制剃發留辮。民國建立，剪辮留發，其時泉州人的發式，有平頭、光頭、分發（發分左右，有“二八分”和“三七分”兩種），“滿堂發”（全發后梳）至頸剪齊）等等，幼童留護鹵發。清末民初的女發式，幼女留雙短辮，少女梳單長辮，成年婦女挽發髻。泉州有一位熟悉閩南風俗人情的藝術家叫張春霖，在他所作的泉州民俗畫中，有一幅是《泉州民間婦女頭髻》，形象地向我們介紹了曾流行于泉州民間的崇武頭、蟳埔頭、辮子頭、包子頭、打結頭、目鏡頭、面干頭、鮑魚頭、扁針頭、雙魚頭、粗腳頭，信杯頭等十幾種婦女頭髻。抗日戰爭時期，推行“新生活運動”，男學生一度推行剃光頭，女學生則剪短發。
新中國成立后，發式變化不大。開放改革，極大地激發了人們的愛美本性，人們對自己的頭發比歷史上任何時代都更舍得掏錢。以前僅見于“番客嬸”的燙發，自80年代以來已成為泉州女子追求的新潮，連老年婦女也不甘落后。女發式各取所宜，或齊耳短發，或披肩長發，或扎“馬尾巴”。青年男子亦講究發式時髦，80年代流行游泳發、短披發，長鬢發，燙發也時有所見。
自古以來，飾品為女性所重。愛美的泉州女，盛行戴花之俗，有鮮花，也有絹花，花色以紅、白、黃為多，喜慶時須插紅花。頭飾有笄（簪）、釵等。耳飾有耳墜、耳環、耳鉤、耳柱等。項飾有各式項鏈，以及胸飾，手飾有戒指、手鏈、手鐲。足飾有腳環、腳鏈，上述飾品多為金、銀、玉等所制，男于亦有戴項飾、手飾，足飾一般為兒童所佩新中國成立以后，提倡樸素，再加上50年代未的“獻金”運動，銷金匿玉，金、銀、玉飾品遂逐漸斂跡。至80年代，重新興起飾品熱，男女佩帶戒指、項鏈者，為前所未有。佩金帶玉，不僅體現了一種傳統的審美觀念，而且還蘊含著避邪趨吉的潛在意識。
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