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閩南民俗: 湄洲媽祖信仰習(xí)俗：自成一體，內(nèi)容獨(dú)特
湄洲島位于臺(tái)灣海峽西岸中部的湄洲灣口，北緯 25.1°, 東徑 118.59°, 隸屬福建省莆田市 , 全島面積 14.35 平方公里 , 人口 3.8 萬(wàn)。距臺(tái)灣臺(tái)中港 ...
2016-10-27 15:12    來(lái)源:海西文化信息網(wǎng)

第八屆農(nóng)博會(huì)暨第十八屆花博會(huì)下月啟幕 “海絲”特色鮮明
以“花開(kāi)兩岸、合作雙贏”為宗旨的第八屆海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)•第十八屆海峽兩岸花卉博覽會(huì)將于11月18至22日在臺(tái)胞祖籍地福建漳州舉辦。...
2016-10-27 10:45    來(lái)源:福建新聞網(wǎng)

泉州重陽(yáng)節(jié)趣味活動(dòng) 市委書(shū)記致全市老年朋友慰問(wèn)信
致全市老年朋友的慰問(wèn)信中共泉州市委書(shū)記鄭新聰泉州市人民政府市長(zhǎng) 康濤（2016年10月9日）老年朋友們：在全市上下深入貫徹市第...
2016-10-09 10:58    來(lái)源:閩南網(wǎng)

【南安味道】金淘貢糖：入口酥脆?唇齒留香（圖）
貢糖是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，也是閩南先民敬奉朝圣的精品。在南安，說(shuō)起貢糖，不得不提金淘手工制造貢糖的唯一傳承人謝燦輝，這家近百年歷史的謝氏貢糖，早已...
2016-09-01 12:39    來(lái)源:南安商報(bào)

泉州中秋博餅歷史淵源可上溯到唐代“進(jìn)士餅”
中秋月餅是中華民族民俗文化的一種載體。中秋佳節(jié)始于唐，興于宋，明清以來(lái)，更是衍生出各種“大家樂(lè)”的活動(dòng)，其中就包括中秋博餅。泉州中秋博...
2016-08-26 16:04    來(lái)源:閩南網(wǎng)

“御輦牛肉”：延續(xù)五代的手藝傳承活態(tài)（圖）
將設(shè)傳承專(zhuān)項(xiàng)資金一道閩南味十足的牛肉湯，走出了晉江，走出了福建。日前，剛剛?cè)脒x第五批晉江市級(jí)非遺的“御輦牛肉”，目前，...
2016-07-25 11:14    來(lái)源:晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)

晉江深滬水丸：要保留傳統(tǒng)技藝的“老味道”（圖）
走在晉江深滬的寶泉老街，石板路的兩側(cè)，老店依舊熱鬧。正對(duì)著寶泉庵的街口的第一家店就是“深滬庵宮口煥超水丸店”，客人絡(luò)繹不絕。店里，幾名...
2016-07-18 10:10    來(lái)源:晉江新聞網(wǎng)

【尋找南安的味道】金淘瓜子糕：甜甜古早味?粒粒糯米香（圖）
說(shuō)起“甜粿”，大多數(shù)閩南人對(duì)它的偏愛(ài)都起源于數(shù)年衍生下來(lái)的習(xí)俗，過(guò)年祭祖先拜神佛，將甜粿作為祭拜品，祈求來(lái)年生活幸福甜蜜。想起兒...
2016-07-07 18:15    來(lái)源:南安商報(bào)

晉江深滬馬加羹把大海的味道都吃進(jìn)嘴里
馬加羹是泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)，馬鮫魚(yú)、地瓜粉等制作而成的菜肴。馬加羹是泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)，深滬鎮(zhèn)是泉州較大的魚(yú)港。每天進(jìn)出的魚(yú)船，走往在海峽兩岸,捕捉...
2016-06-23 18:01    來(lái)源:閩南網(wǎng)

南安金淘老字號(hào)大腸羹：入口爽滑?香飄萬(wàn)里（圖）
談?wù)撈鹉习踩说脑绮停苍S天天吃不曾覺(jué)得有多特別，面線(xiàn)糊、酸菜面、大腸羹……從來(lái)都不是單一的。但這些看似平凡的美味早餐，既不耽誤...
2016-06-23 15:51    來(lái)源:南安商報(bào)

泉州千年蟳埔漁村：感受古城別樣的海絲風(fēng)情
這里居住的是古時(shí)阿拉伯蟳埔女人的后裔，雖經(jīng)歷代與當(dāng)?shù)貪h族通婚，但中亞的遺風(fēng)尚存，主要表現(xiàn)在蠔殼房和蟳埔女的頭飾上。蟳埔女盤(pán)頭插花，戴著丁香耳墜，...
2016-06-23 10:37    來(lái)源:閩南網(wǎng)

閩南泉州泉港中元節(jié)搶七星燈習(xí)俗詳解（圖）
搶七星燈是泉港區(qū)一種獨(dú)特的習(xí)俗。農(nóng)歷七月十五日中元節(jié)，是普渡亡靈的日子，具祈愿、祝福、行善等意義。泉州中元節(jié)有掛普渡燈習(xí)俗，近水的地方還放水燈，泉港...
2016-06-22 17:31    來(lái)源:海西文化信息網(wǎng)

東石燈俗：“閩臺(tái)兩東石，共數(shù)一宮燈”
在海峽兩岸，有兩個(gè)濱海地名都叫東石，一個(gè)在福建晉江，一個(gè)在臺(tái)灣嘉義，兩地共同擁有一個(gè)全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的元宵燈俗——“閩臺(tái)兩東石，共數(shù)一宮燈&r...
2016-06-22 17:29    來(lái)源:海西文化信息網(wǎng)

石獅蚶江閩臺(tái)對(duì)渡（海上潑水節(jié)）習(xí)俗介紹（圖）
石獅蚶江的閩臺(tái)對(duì)渡（海上潑水節(jié)）習(xí)俗，是一項(xiàng)獨(dú)特的端午節(jié)民俗活動(dòng)。蚶江位于石獅市北部的泉州灣南岸。明清時(shí)期，蚶江是中國(guó)大陸與臺(tái)灣通航通商的中心碼...
2016-06-22 17:26    來(lái)源:海西文化信息網(wǎng)

泉州端午節(jié)民俗盤(pán)點(diǎn) 泉州人過(guò)端午節(jié)有什么習(xí)俗(圖)
今年端午節(jié)時(shí)間：2016年6月9日星期四明年端午節(jié)時(shí)間：2017年5月30日星期二端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)、端節(jié)，泉州民間俗稱(chēng)為“五月節(jié)”，現(xiàn)在許...
2016-06-07 18:33    來(lái)源:閩南網(wǎng)

達(dá)人指路：我所看到的泉州奇特復(fù)雜深藏不露
本期達(dá)人：番小茄簡(jiǎn)介：讀書(shū)、寫(xiě)作、旅行、吃喝、觀察貓。這是我認(rèn)知世界的方式。與各種神袛生活在一起的泉州人即便你對(duì)泉...
2016-06-06 15:22    來(lái)源:網(wǎng)易旅游

閩南人過(guò)年的祭拜習(xí)俗盤(pán)點(diǎn)
過(guò)去，閩南一帶鄉(xiāng)村過(guò)年習(xí)俗與城市完全不同，不僅習(xí)俗多，食物多，而且年味也足。傳統(tǒng)習(xí)俗里，“年”是從臘月十六開(kāi)始，到新年的正月十五才屆尾聲，長(zhǎng)...
2016-05-26 18:05    來(lái)源:中國(guó)食品科技網(wǎng)

小心你的口水！閩南美味茶點(diǎn)大薈萃（圖）
1.肉松餅早已風(fēng)靡全國(guó)的肉松餅，當(dāng)然也是小編的最?lèi)?ài)！松脆的一層外皮，加上里面酥松的肉松，甜咸適中，酥香可口。此時(shí)再啜一口清茶，順便去去油，人生真是美好...
2016-05-26 18:03    來(lái)源:網(wǎng)易旅游

閩南人傳承下來(lái)的茶道與現(xiàn)代的喝茶習(xí)慣
據(jù)《閩雜記》載：清代“漳、泉各屬，俗尚功夫茶。器具精巧，壺有小如胡桃者，名孟公壺;杯極小者，名若琛杯。茶以武夷小種為尚。有一兩值番錢(qián)數(shù)圓者。飲必細(xì)...
2016-05-26 17:47    來(lái)源:一道茶網(wǎng)

廈門(mén)人把這些美食當(dāng)寶外地人見(jiàn)了卻一心想逃(組圖)
據(jù)@海峽導(dǎo)報(bào) 官方微信消息，在廈門(mén)，有一些美食，在本地人眼中非常美味，而在一些外地人的眼中，卻難以下口。以下就引用網(wǎng)友原話(huà)，列舉這些廈門(mén)人當(dāng)寶，外地人卻...
2016-05-26 17:44    來(lái)源:藝術(shù)西區(qū)