如同每一個精彩故事的開頭,在很久很久以前,地靈人杰的虎邱,有著古老的神奇傳說,有層出不窮的傳奇名人,他們在歷史的濤浪中,仍充滿詩性色彩地保存著自己的蹤跡。有關虎邱的前世今生之旅要開始咯,你可準備好了?
虎邱鐘靈毓秀,人才薈萃,代有人杰,這些人在安溪,乃至在中國茶文化的發展史上都是占有一席之地。
著名文學家
虎邱境內保存著清代著名文學家林嗣環的墓葬。墓葬位于金榜村牛眠山麓,墓上有封土,東南向,墓碑高一米,輝綠巖質,楷書陰刻“先達進士兵學道鐵崖林公、淑人王氏墓”等文字。林嗣環,字起八,號鐵崖,安溪赤嶺人,明萬歷三十五年(1607年)生,明崇禎十五年(1642年)中舉人,清順治六年(1649年)登進士第,官至廣東提刑按察司副使,分巡雷瓊道兼理學政。他剛正不阿,廉潔奉公,勤政愛民,任多惠政。他博學多才,著作頗豐,其《口技》一文于新中國成立后被選入中學語文課本,膾炙人口。
福建人種茶,汕頭人喝茶
在中國,茶承載著一部厚重無比的歷史。在潮汕,卻有這樣一句俗話:福建人種茶,汕頭人吃茶。
在汕頭安平路上有一條僻靜小巷叫乾太厝內,巷子兩旁是66幢西式洋房,那兒有美麗的窗花和石獸浮雕。另有一條街叫福安街,取“福建安溪”之意,與乾太厝內的創建者和命名者都是安溪虎邱人林朝陽。生于1810年的林朝陽,是第一個來汕頭做茶葉生意的安溪人。他開辦的茶莊叫“林乾太”,不僅拿安溪茶賺了汕頭人的錢,而且使汕頭人喝安溪茶的越發講究,以小杯小壺泡出香濃四溢的功夫茶而聞名海內外。林朝陽后來當了官,曾任潮州府水利、糧捕、海關稅務官,人稱“潮州林三府”。清咸豐皇帝所賜“績著韓江”匾,同治皇帝所賜“克襄王事”匾,至今仍保存在林朝陽的故鄉安溪羅巖村。
早在清乾隆年間,就有安溪人到越南開設茶行,并在越南12個省開設分店,馳名中南半島。咸豐年間,虎邱羅巖村人林宏德配造“金泰”鐵觀音,由其子林詩國和林書國委托新加坡的“榮泰號”茶行代理經銷。到了20世紀30年代,安溪人在東南亞開設的茶號就有一百余家,其中著名的有茶行就包括“林金泰”,這在當地廣為人知。
有一事不能不提,清同治十年,作為烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品,原產于虎邱美莊村的黃旦茶,被當時的茶商林宏德把運銷到了東南亞各國,華僑爭相購買,一時供不應求,使得“黃旦茶”顯得更加名貴。此后,林宏德根據此茶色如“黃金”,奇香似“桂”,將其改稱為“黃金桂”。
到了民國初期,林宏德兒子林書國就在武夷山麓的赤石街創立茶葉精制廠。民國6年,其弟林詩國在廈門創立林金泰茶行。民國13年,在吉隆坡設立林金泰茶行。民國14年,在新加坡設立總行。從此“金泰茶”在星馬一帶成為暢銷名茶。
黃金桂傳說
黃旦為茶樹品種名,茶葉商品名為黃金桂,是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品。黃旦原產于虎邱羅巖。其由來相傳為:清咸豐十年(1860年),羅巖灶坑村(今虎邱鎮美莊村),有個青年叫林梓琴,娶西坪珠洋村女子王淡為妻。當地民俗,結婚一個月,新娘要返回娘家“對月換花”。當新娘返回夫家時,娘家送給新娘帶回的要有一項“帶青”的禮物,如植物幼苗之類,象征世代相傳,子孫興旺。王氏的“帶青”之物為兩株小茶苗,種植在自己屋旁的園地里,經夫妻精心培育,長得枝繁葉茂。第三年清明節一到,夫妻適時采制;成茶后沖泡,未揭甌蓋,奇香撲鼻;揭開甌蓋,香氣沖天。左鄰左舍的鄉親前來品嘗,連聲喝彩,稱它為“透天香”。年復一年,這種茶越種越多。因此茶是王淡傳來的,故鄉民習慣稱之為“王淡茶”。因閩南方言“王”與“黃”,“淡”與“旦”諧音,加上此茶葉色黃綠,茶水金黃,故后來“王淡茶”漸漸演化為“黃旦茶”。清同治十年(1871年),羅巖茶商林宏德(“金泰茶”創始人)把“黃旦茶”運銷東南亞各國,華僑爭相購買,一時供不應求,“黃旦茶”也顯得更加名貴。此后,林宏德根據此茶色如“黃金”,奇香似“桂”,又改稱為“黃金桂”。
安溪茶商成為新加坡茶業界主力
林慶年(1893-1968),青年時入北京大學就讀。曾聯合張貞等人組織民軍,對抗軍閥土匪,維護地方治安。1924年,前往吉隆坡開茶行。次年,在新加坡設立“林金泰茶行”總行,并經營民信匯款業務。1933-1935年,當選為新加坡中華商會副會長、會長。1936年,他被選為馬來西亞華僑代表,回國出席在南京召開的國民大會。
林慶年故居曾祖父林宏德是一位杰出的制茶能手,焙制的“金泰茶”名揚海內外。祖父林霽峰繼承父業,從事茶葉生產、銷售。父林書國晚清貢生,富有文墨,曾在家鄉辦團練,維護鄉里安寧。叔父林詩國,秉承家傳,對茶葉的種植、焙制、品評、銷售均研究有成,被譽為杰出的茶葉專家。民國4年(1915)林書國病逝。其時匪類侵擾,地方不寧。7年某一夜,林詩國率領全家七十余口逃往廈門。嗣后在廈門開設“林金泰”茶行,茶葉遠銷星、馬一帶,事業大為發展。
慶年自幼接受家學,長大后,曾入福建省立學院就讀,繼而考進北京大學深造。13年北京大學畢業后,痛感地方不靜,舉家外逃的苦楚,決意回鄉繼承父業,藉此捍衛桑梓。遂在家鄉組織民團,受贛軍獨立團番號,林慶年任團長。
同年,林詩國在廈門創辦的“林金泰”茶行規模不斷擴大,業務日見繁忙。但在南洋代理銷售“金泰茶”的榮泰茶行發生股東拆股,嚴重影響“金泰茶”在南洋的銷售業務。林詩國于是派林慶年前往吉隆坡和新加坡開辟新市場。林慶年前往吉隆坡創辦“林金泰”茶莊,次年又在新加坡設立總行,以經營茶葉為主,兼營匯兌業。慶年以其學識和膽略,馳騁商場,應付自如,宏圖大展,幾年間商務擴展至金融、橡膠等業,遂成為新加坡僑界的著名富商。
慶年在經商的同時,積極參加社會活動,尤熱心于當地公益事業,特別是推進華文教育,貢獻特大。1918年以前,星、馬所有華僑學校,大多采用方言(如閩南話,客家話等)教學。慶年就任新加坡福建會館教育主任后,首倡在華校采用華語(普通話)教育。1919年,慶年擔任新加坡華商銀行董事,與李俊承、李光前并力敦促“和豐”、“華僑”、“華商”三家銀行合并,增強經濟實力,使閩籍華僑渡過世界經濟危機。
慶年出色的成就,被新加坡僑界譽為“有功民族之舉”,成為眾望所歸的僑領之一。22年至1924年當選為新加坡中華商會副會長、會長;1923年起任新加坡安溪會館第一常委、常務主席。1925年被推選為參加南京國民大會的南洋華僑四代表之一。作為華人喉舌。
抗戰爆發后,任新加坡籌賑會委員,積極捐資籌款,支援祖國抗戰。新加坡淪陷前夕回國,在重慶任國民政府參政員。1946年,返回新加坡,重整茶行,并組織船務公司,代理招商局的船務。1947年,到南京任國民政府僑務委員會副委員長。兩年后,回新加坡重操商業,并積極參與社會教育活動。他還曾任新加坡安溪會館、茶商公會主席、南洋大學執委等職務。
1935年12月,慶年到南京參加國民大會,并被推任主席團成員。次年5月,出任國民政府僑務委員會副委員長。37年回新加坡重操商業,創辦中南實業有限公司,并積極參加南洋大學和聾啞學校募捐籌建工作,任新加坡南洋大學執行委員、華僑聾啞學校董事長。1955年以后歷任新加坡中華總商會董事、副會長、會長;茶商公會主席;新加坡安溪會館常委、名譽主席;九龍堂林氏大宗祠會長等職務。