蝦皇餃、蒸排骨、豬豬包、蘿卜糕……在學校食堂里看到這些美味的港式茶點,孩子們立刻“兩眼放光”,最高峰有400多人。
近日,港式茶點首次在雙十中學枋湖校區學生餐廳亮相,不只學生喜歡,老師也排隊搶購。
據了解,供應港式茶點的窗口,有Q萌可愛的“豬豬包”,有阿嬤味十足的“芋頭糕”、“蘿卜糕”、“芥菜飯”、“紫菜飯”,當然也少不了港式蝦皇餃、蒸排骨、黑椒大腸等美味。
有人擔心茶點雖然美味,價格可能也偏高,會不會超過了學生的消費水平?雙十中學總務處朱主任說,不用擔心,學校食堂面向的是校內師生群體,倡導大眾平價消費,這些茶點的售價只在原材料成本的基礎上增加20%至30%的加工費。
學生排隊“搶購”
餐廳經理說,學生餐廳的茶點是按塊賣的,比如一塊蘿卜糕一元,份量很足,切得比酒樓的厚。
“一般季節替換時,我們會增加一些新菜品,讓學生多一些選擇,調動他們的味蕾。”朱主任說,這次新增的港式茶點,側重于主食,比如芥菜飯、紫菜飯等,學生買一份飯,再點一份湯,大概只需十一二元。如果還想嘗嘗蘿卜糕、芋頭糕,可以再買一份。
校方表示,從學校管理來說,校園里兩個學生餐廳委托給不同的餐飲公司,一家餐廳更新有了新花樣,對另一家也是一種促進。(記者郭文娟)
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