到鼓浪嶼游玩,總免不了嘗嘗島上的小吃、美食,買些特產送送親朋好友。在這個商業(yè)化的時代,鼓浪嶼島上還有什么比較正宗的美食和特產呢?
一、鼓浪嶼景點小吃
1、林記魚丸湯
“林記魚丸”彈性十足,而且味道很鮮美~~咬下去,鮮鮮的魚丸突然碰到膩膩的大肉餡,香~~里面的豬肉餡很好吃很新鮮!還有那個魚湯應該是用魚啊骨頭什么熬出來的高湯煮,估計熬了很久,湯頭比較濃,白白的,看上去像放過奶油的,太美味了~魚丸面,就是在魚丸湯里加了面條,也有5個丸子。
地址: 思明區(qū)龍頭路56號/泉州路54號
2、龍頭海蠣煎
店面小而破,空間狹小低矮,但海蠣煎做得漂亮,雞蛋金黃,香菜碧綠,甜辣醬通紅,海蠣也舍得放,如果喜食香菜也可要求多放,甜辣醬是放在桌上隨 便自己喜好加放的。
地址: 思明區(qū)龍頭路189號
3、葉氏麻糍
據(jù)說是島上唯一可以占道經營的小攤。麻糍全是老板手工制作的——只見他先用金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀,然后再塞進好多砂糖和花生碎,隨手捏成丸,最后在芝麻里滾一下——熟練的技術看得人眼花繚亂。再一嘗,味道果然“名不虛傳”,那個“香”,那個“糯”!
地址:龍頭路街口