香芒配小黃鴨 超萌
日式青芥三文魚撻,一聽菜名就知道是粵式點心的升級版。最近湖里南山路天呈商業中心新開了一家粵風樓,這就是招牌點心之一。外層酥皮是純手工制作而成的,很脆很松,內餡是三文魚配芥末沙拉醬再加上黃瓜,入口甜中帶辣,有種初戀的感覺,所以這款點心又叫“初戀的味道”。
外形萌萌的香芒游水小黃鴨不僅超級可愛,吃起來也特別Q,原來是在生粉中加入藻類粉,再用芒果汁均勻混合,所以有著濃濃的芒果香味,非常適合小朋友。
店里有惹人愛的點心,也有精致的私房菜,雙味小青龍選用自然生長的南非小青龍,拆肉和蛋清一起秘制而成,又鮮香又滑嫩,配上水果沙拉,真是奇妙無比的感受。