海峽兩岸桂圓文化節開幕 天下桂圓聚同安

歷史悠久

　　桂圓又稱為龍眼，過去是進獻給封建帝王的貢品。同安桂圓的種植歷史悠久，自古有“桂圓之鄉”的美譽。據同安縣志記載，唐代時同安縣就栽培桂圓，當時叫“圣果院”。

同安是全國六大龍眼產地之一，有四百多年栽種歷史。

農戶正在采摘龍眼。

同安所產“鳳梨穗”久負盛名。

第四屆海峽兩岸桂圓文化節活動現場。

兩岸桂圓深加工產品研究中心揭牌。

工人正在進行桂圓的深加工。

量大質優

　　同安是傳統的農業生產地區，是全國六大桂圓產地之一，目前同安的龍眼年產量達3萬噸，“鳳梨穗”品種推廣面積達3.6萬畝，該產品質量高、產量大，深受消費者的歡迎。

　　廈門網-廈門日報訊 本版文/本報記者 吳耀東 盧漳華 通訊員 葉文彬 楊心亮 余雪燕 李義良 本版圖/通訊員 何東方 陳嘉新

　　10月17日，2015“美麗廈門·綠色同安”兩岸生態農業營商節暨第四屆海峽兩岸桂圓文化節在同安區正式拉開序幕。桂圓文化節的連續舉辦，旨在將同安打造成“中國桂圓產業示范基地”，集桂圓種植加工、科研技術、商貿物流、觀光旅游、金融服務為一體的產業鏈集聚，形成“天下桂圓聚同安”的產業布局，推動企業增值、農民增收、地方增效的多贏格局。

　　海峽兩岸桂圓文化節在同安區政府的指導下，已成功舉辦過三屆，如今桂圓文化節已成為我國桂圓產業信息交流、溝通和學習的最佳平臺，也是海峽兩岸桂圓產業交流和互動平臺。它加強了海峽兩岸的桂圓深加工產品的交流與合作，弘揚了桂圓養生文化，同時也帶動了同安桂圓深加工產業及生態旅游經濟文化的發展。

　1、利用“互聯網+”理念

　　推動同安農業產業發展

　　同安區委常委、宣傳部部長何璽在文化節上表示，同安是傳統的農業生產地區，也是全國的桂圓主產區，目前同安的龍眼年產量達3萬噸，“鳳梨穗”品種推廣面積達3.6萬畝，質量高、產量大。綠帝公司走的是高科技農業路子，提出了“一棵桂圓樹，就是一個完整的產業鏈”理念，有這樣的龍頭企業帶動，將推動同安桂圓產業的發展。同安區區委區政府對農業非常重視，對農業提出“一產做特”，立足規模化、特色化、品牌化的發展路子，拓展“公司+農戶+基地”發展模式，鼓勵農業龍頭企業和大型專業化公司以大數據有效整合上下游產業，構建生產、生活、生態和服務功能為一體的特色現代農業格局；利用互聯網+農業這些先進的理念推動農業產業的發展，助力同安做大做強農業產業，增加農民收入。

　2、兩岸專家與經銷商齊聚

　　探討兩岸生態農業營商氛圍

　　文化節上還舉行了桂圓產業文化論壇，論壇邀請了兩岸專家、全國生態農業經銷商參與，開展座談交流會，探討兩岸生態農業營商氛圍。來自海峽兩岸的專家學者紛紛獻言獻策，圍繞當前兩岸桂圓產業的科技研發、貿易合作和觀光旅游等多方面展開探討。

　　本屆文化節由同安區政府指導，廈門網、海網傳媒主辦，廈門綠帝生態股份有限公司承辦，同安區農業與林業局協辦。活動包括成立兩岸桂圓深加工產品研究中心、舉辦全國生態農業營商高峰論壇、組織慈善捐助貧困大學生活動、舉辦大型“美麗廈門·綠色同安”兩岸生態農業營商節暨第四屆海峽兩岸桂圓文化節晚會等。

　　【小貼士】

同安鳳梨穗

　　桂圓又稱龍眼，歷史上有“南桂圓、北人參”之說，自古被視為珍貴滋補果品。同安是全國六大龍眼產地之一，有四百多年栽種歷史，所產“同安鳳梨穗”尤負盛名，2012年“同安鳳梨穗”榮獲廈門首個國家地理標志商標，與平和琯溪蜜柚、安溪鐵觀音并稱閩南三大國家地理標志品牌。

　　【專家觀點】

推廣優質品種

　　普及矮化栽培

　　桂圓又稱為龍眼，過去是進獻給封建帝王的貢品。同安桂圓的種植歷史悠久，自古有“桂圓之鄉”的美譽。據同安縣志記載，唐代時同安縣就栽培桂圓，當時叫“圣果院”。同安是全國六大桂圓產地之一，種植面積在1997年最輝煌時期達23萬畝（衛星探測數據），占全市水果種植總面積75%以上，產量及產值成為各種水果之首。

　　同安區農業技術推廣中心高級農藝師、全國五一勞動獎章獲得者陳美暖介紹，目前同安桂圓的種植面積有10萬畝左右，每年的產量為3萬噸左右，有超過60個品種，當前最主要的種植品種為“鳳梨穗”，約占全區桂圓種植面積的三分之一。

　　關于同安桂圓產業未來的發展方向，陳美暖介紹，首先要關注桂圓的品種問題，推廣優質品種，同時注重早中晚不同產期的品種搭配，這樣既可以減輕果農短時間內的采摘壓力，又可以避免所有桂圓同時上市帶來的價格問題。

　　其次，同安將推廣省力化栽培，矮化種植，科學地進行修剪，疏花疏果。“有的桂圓樹沒有修剪，采摘的時候架16階的扶梯都還摘不到，這樣就很費力。”陳美暖介紹，桂圓樹矮一點，采摘的時候就比較容易，而且單穗的產量還比較大，這樣可以大大減輕采摘時的人工成本。

　　此外，桂圓產業要注重深加工的問題。同時，還可以往電商的方向發展。陳美暖介紹，同安已經有幾個大戶利用電商平臺進行銷售，銷量很好。

　　【觀點】

　桂圓產業如何突破？

　　聽聽專家怎么說

　　同安區農林局局長楊添在:

　　結合鄉村旅游

　　樹立桂圓品牌

　　通過深度開發龍眼，研發新產品，推向市場，是適應市場的需求，實現當前農業適度規模化，走現代農業的途徑之一，對推動同安農民增加收入是一個機遇。

　　此外，我們要利用所在地優勢，結合龍眼的歷史文化，周邊景區，打造龍眼生態文化休閑旅游基地，進一步把龍眼產品品牌豎立起來，與旅游、鄉村文化相結合。通過基地的建設，形成公司+基地+農戶的三級結構，可以增強龍眼樹種植戶的信心，把農民吸引過來，調動農民的積極性，增加同安農民的收入，促進同安農業的發展。

　　福建省農產品市場協會秘書長邱小文:

　　加強文化上的傳播

　　讓大家認同桂圓文化

　　探討桂圓產業新發展、新思路應該著重強調“文化桂圓”的作用和價值。桂圓文化是多元的，可以結合地域飲食文化，也可以從桂圓的傳說延伸到動漫產業。讓更多的人吃桂圓，喜歡桂圓，我們需要加強文化上的傳播，讓消費者認同桂圓文化。

　　電子商務也是桂圓一種新的銷售模式。去年，福建省在淘寶平臺上的銷售量和銷售額位居全國第二，而從品類上細分，桂圓、桂圓干在電商平臺上的銷售額位居我省第二，年銷售額可達十幾億，僅次于茶葉。所以這也是當前桂圓產業發展的一個方向。

　　臺灣精致農業發展協會秘書長楊雄輝:

　　研發新產業新口味

　　為桂圓找“合作伙伴”

　　我們不能把桂圓單一化思考，應該結合福建地區糕點餅干的優勢資源，思考桂圓與其他食品行業的融合，研發新產品、新口味。三年前臺灣參加一次法國面包比賽，利用桂圓做出桂圓面包，成功拿下大獎，之后臺灣桂圓的價格連漲三倍。所以，企業可以根據桂圓的品種，進行不同的加工，研發出更多不同口味的鮮果、干果，甚至可以在藥用價值的部分做些嘗試。現在的工業技術已經可以把很多的農產品結合起來開發出新的口味。對于國外有些已經成熟的概念和技術，我們可以把它提取出來，換成桂圓，這樣對整個桂圓文化來說，可能會發展得更好。

　　綠帝集團董事長徐四海:

　　提高綜合利用率

　　尋求品牌突破

　　我認為桂圓產業可以在附加值、綜合利用和品牌建設上做一些突破。首先可以利用人們對養生的需求，尋求桂圓的附加價值，因為桂圓本身就具有補氣血、益氣的功能。其次，當前桂圓鮮果的利用率比較低，一斤的桂圓干桂圓肉需要十幾斤的桂圓果，可以在這方面尋求突破。更重要的是品牌的突破，所有的現代產品，品牌代表消費者的認知度和認可度，這一定要通過龍頭企業來帶動。當前農民是一家一戶，沒辦法有品牌意識，沒辦法做品牌宣導，政府應該集中力量，通過龍頭企業來帶動農民一起發展。這個產業要做大，我認為分工要明確，農民做農民的事，企業做企業的事，品牌做品牌的事，這樣抱團發展，才有可能在產業上突破。然后可以通過品牌的運作，進行品類區隔，本地的桂圓有一個清香味，這個就可以通過品牌的運作，做出高端品牌。

　　【鏈接】

“桂圓之鄉”助學金

　　資助貧困大學生

　　在此次桂圓文化節上，還成立了“桂圓之鄉”助學金，由綠帝集團對同安區政府相關部門推薦的4名家庭困難的“優質”大學生進行慈善資助，此次資助金額達14萬元。

　　據了解，綠帝集團不僅向大學生提供助學金，還將根據大學生的意愿，每年提供工作崗位，讓接受資助的大學生進行鍛煉學習。接受資助的大學生都紛紛表達了心中的感恩，他們表示會更加努力學習，將來為社會多做貢獻。

　　就讀于福建工程學院的陳怡婷今年剛上大一，她說非常感謝也非常開心能夠獲得此次“桂圓之鄉”的助學金，這為她的家庭減輕了很大的負擔，同時她也計劃著利用暑期時間到綠帝集團提供的工作崗位做兼職，施展自己的才能。她還表示會發揮自身力量，號召身邊的人，一起弘揚家鄉的桂圓文化。

召集兩岸專家探索桂圓深加工

　　由臺灣綠帝生物科技有限公司與廈門綠帝生態股份有限公司共同成立的兩岸桂圓深加工產品研究中心也在此次文化節上進行揭牌。

　　據介紹，兩岸桂圓深加工產品研究中心成立之后，將召集兩岸相關專家，共同致力于將桂圓進行完整的工程化和集成化研究開發，形成桂圓產品投資市場，服務社會。力求以市場為導向，以桂圓深加工為主要研究方向，應用高新技術，瞄準國際國內的科學前沿及高附加值、高技術含量的產品進行工程化研究，為桂圓及其深加工產品的規模化生產提供共性技術和關鍵技術。

　　廈門綠帝生態股份有限公司董事長徐四海表示，同安是桂圓之鄉，在這里成立兩岸桂圓深加工產品研究中心有利于促進桂圓產品的深加工甚至是精加工，同時也有利于兩岸在農業種植、技術研發、生產行銷、生態旅游等各方面進行深入交流合作。

　　臺灣綠帝生物科技有限公司董事長張富臺介紹，雙方合作之后，將引進臺灣最新桂圓（粉殼）改良品種及矮化種植管理技術；引進桂圓專用生物有機肥料、高效施肥法與生物殺菌除蟲等技術產品；研發以桂圓為主原料的高附加值精深加工產品；研發由桂圓產品衍生出的桂圓文創產品；引進臺灣農場運作模式，打造兩岸桂圓生態文化莊園。