“火箭蛋”身價暴漲消停沒多久,大蔥又開始“鬧事”了。導報記者昨日走訪市場發現,之前一路漲價的雞蛋,已進入下行通道,而大蔥卻因天氣原因迎來新一輪上漲,成了“向錢蔥”。
“向錢蔥”一年漲了四倍還多
最近蔥價又開始上漲,這讓大蔥也有了一個別樣的稱呼“向錢蔥”。“我家貝貝最愛吃大蔥,最近大蔥漲了不少呢。”蔡小姐家里有個上小學的寶貝,她告訴導報記者,前一段時間是每斤3元錢左右,現在已經要4元左右,快趕上雞蛋了。
大蔥價格的上漲讓菜市場的攤販們和市民們都給大蔥起了個外號——“向錢蔥”,因為與去年價格相比,今年蔥價漲了四倍還多。
商務部數據顯示,全國各地110個批發市場中,11月份有超過60%的市場大蔥價格上漲,平均漲幅為15%,到了12月份,全國批發市場的大蔥均價保持在1.8元/斤以上,較11月份又上漲約19%。不同產區的大蔥品質不同,價格也略有上下浮動,但整體都在上漲通道之中。
而大蔥最近這一輪的上漲是因為天氣原因,進入冬天大蔥的水分少了。“以前水分多,葉子比重比較大,八棵蔥就有十斤,現在得十棵蔥才有十斤,所以價格也漲起來了。”有業內人士預測,蔥價回落估計要等到三四月份。
“火箭蛋”終于“歇火”了
也有好消息,繼排骨、瘦肉降價之后,之前價格一直穩定的雞蛋也進入了下行通道。
導報記者走訪發現,目前廈門市場上雞蛋零售價格維持在5元/斤左右,相比上月下降了5毛錢左右。
昨天,岳陽小區門口一家食雜店,不少“煮婦”在門口的幾箱雞蛋前駐足,“最近雞蛋價格降下來了,之前都要5元多將近6元”。攤主對“煮婦”們說,冬季是雞蛋的銷售淡季,豬牛肉比較暢銷,可能是這個原因,最近雞蛋價格恢復正常了。