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    深夜也能買面包 面包自動(dòng)販賣機(jī)現(xiàn)身廈門

    來(lái)源:廈門日?qǐng)?bào) 2017-11-16 18:10 http://www.iosapp77.com/

    ­  【開欄的話】

    ­  城市發(fā)展日新月異,越來(lái)越多的變化讓我們應(yīng)接不暇。作為這座城市最忠實(shí)的記錄者與見證者,我們有責(zé)任將這些變化一一記錄。

    ­  從今天起,本報(bào)開設(shè)“記者搜街”專題欄目。記者走進(jìn)這座城市的街頭巷尾,全域搜尋、精準(zhǔn)定位這座城市悄然發(fā)生的新變化,以忠實(shí)記錄、獨(dú)家觀察的姿態(tài),為您做完整的呈現(xiàn)。在“記者搜街·新潮新象”欄目中,城市生活中的新觀念、居民行動(dòng)里的新做派、街頭巷尾的新商業(yè),都是我們所關(guān)注的;在“記者搜街·說(shuō)長(zhǎng)道短”欄目中,我們將邊看邊說(shuō)“長(zhǎng)處”,記錄城市整治的新措施,也會(huì)邊走邊談“短處”,準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)、呈現(xiàn)城市中的不文明現(xiàn)象,只為助力城市提升。

    ­  請(qǐng)您跟隨我們的腳步,深入這座城市的肌理,發(fā)現(xiàn)城市的新與美;也讓我們攜起手來(lái),讓我們共同深愛(ài)的這座城市變得更美。

    新投入使用的面包自動(dòng)販賣機(jī)。

    ­  新投入使用的面包自動(dòng)販賣機(jī)。

    ­  在電視劇中,深夜食堂總能勾起不少食客的味蕾,給深夜回家的人帶去一份溫暖。如今,“深夜食堂”開始現(xiàn)身廈門。近日,記者發(fā)現(xiàn)一款面包自動(dòng)販賣機(jī)“夜行貓”,出現(xiàn)在深夜廈門的街頭巷尾,晝伏夜出“上夜班”。顧客只要用手機(jī)掃一掃,就算在深夜,也能買到面包。

    ­  體驗(yàn)>>

    ­  手機(jī)掃一掃即可購(gòu)買面包

    ­  鮮黃色的機(jī)身,透明的貨柜,各式各樣的面包裝在里面……前天晚上10時(shí)許,思北安第仕面包店的店員正忙著清點(diǎn)店內(nèi)的面包,準(zhǔn)備閉門謝客。與此同時(shí),店門口的面包自動(dòng)販賣機(jī)開始“亮燈”上線。手機(jī)掃碼即可購(gòu)買面包的模式,吸引了不少路人關(guān)注。

    ­  記者注意到,面包自動(dòng)販賣機(jī)有36個(gè)單獨(dú)的柜門,共儲(chǔ)存了36款面包。除了面包之外,每一格還附有一個(gè)購(gòu)物袋。市民可以通過(guò)玻璃柜看到面包的樣式。不過(guò),貨柜上并沒(méi)有標(biāo)出面包的價(jià)錢。

    ­  記者根據(jù)操作提示,進(jìn)行了體驗(yàn)。用微信掃碼后,手機(jī)即刻進(jìn)入選購(gòu)的頁(yè)面:與貨柜排列順序相同的面包清單,呈現(xiàn)在手機(jī)屏幕上,上面附有圖片及價(jià)格。點(diǎn)擊圖片購(gòu)買,付款完成后,對(duì)應(yīng)的面包窗口隨即彈開,打開柜門取出面包,就完成了整個(gè)過(guò)程。

    ­  在體驗(yàn)過(guò)程中,記者看到,面包自動(dòng)販賣機(jī)里銷售的面包大多都做了折扣,售價(jià)大概是原價(jià)的一半。值得注意的是,貨架上每一款面包只有一件,售完即空。此外,支付方式只能選擇微信或支付寶支付。

    ­  調(diào)查>>

    ­  面包自動(dòng)販賣機(jī)“晝伏夜出”

    ­  “我們10月初開始在廈門投放,目前在思北附近已經(jīng)投放了6臺(tái),安第仕面包店這臺(tái)是3天前剛投放的。”負(fù)責(zé)人劉進(jìn)龍說(shuō),他們與面包店進(jìn)行合作,每晚10時(shí)至次日7時(shí),面包自動(dòng)販賣機(jī)才上線營(yíng)業(yè)。“當(dāng)天生產(chǎn)的、距保質(zhì)期還有24小時(shí)的面包,才會(huì)被放入面包自動(dòng)販賣機(jī),第二天早上7點(diǎn),未售出的面包全都進(jìn)行銷毀。”劉進(jìn)龍說(shuō)。

    ­  劉進(jìn)龍告訴記者,之所以選擇夜間時(shí)段,是為了滿足夜歸人群的消費(fèi)需求。“包括我在內(nèi)的很多上班族,常常加班到深夜才回家,此時(shí),面包店已關(guān)門,想買第二天的早餐都難以實(shí)現(xiàn)。”劉進(jìn)龍告訴記者,面包自動(dòng)販賣機(jī)一方面可以滿足部分群體的消費(fèi)需求,另一方面能彌補(bǔ)面包店經(jīng)營(yíng)時(shí)間的空缺。

    ­  “面包不浪費(fèi),還增加了我們的銷售量。”安第仕面包店的工作人員說(shuō),面包店每天22:30就關(guān)門,保質(zhì)期到第二天24時(shí)的面包在關(guān)門前就會(huì)被清空銷毀。“現(xiàn)在,這部分面包都可以放入面包自動(dòng)販賣機(jī),顧客一天24小時(shí)都能買到我們的面包。”

    ­  那么,目前的運(yùn)營(yíng)情況如何呢?“面包自動(dòng)販賣機(jī)運(yùn)行情況良好,機(jī)器內(nèi)每天有七八成面包被買走。”安第仕面包店的工作人員說(shuō)。

    ­  問(wèn)題>>

    ­  購(gòu)買前無(wú)法知曉生產(chǎn)日期等相關(guān)信息

    ­  在體驗(yàn)過(guò)程中,記者也發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題。首先,盡管上架的面包都聲稱是當(dāng)天生產(chǎn)的,但購(gòu)買前,無(wú)論是從貨柜外側(cè),還是從手機(jī)購(gòu)買頁(yè)面,都無(wú)法知曉其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)信息。其次,只能通過(guò)微信以及支付寶支付的方式,也讓不少消費(fèi)者望而卻步。對(duì)此,劉進(jìn)龍說(shuō),目前面包自動(dòng)販賣機(jī)剛投入運(yùn)行,接下來(lái),購(gòu)買頁(yè)面的商品信息會(huì)不斷完善。至于支付方式,暫時(shí)不打算增加其他支付方式。

    ­  面包自動(dòng)販賣機(jī)依靠什么盈利呢?劉進(jìn)龍告訴記者,一臺(tái)機(jī)器的成本大致是幾千元,即便是省去了人工成本,目前也沒(méi)有盈利。不過(guò),業(yè)內(nèi)人士猜測(cè),面包自動(dòng)販賣機(jī)要實(shí)現(xiàn)盈利并不難,可以通過(guò)廣告或向面包店抽成的方式盈利。(廈門日?qǐng)?bào)記者陸曉鳳 圖/記者林銘鴻)

    原標(biāo)題:面包自動(dòng)販賣機(jī)“上夜班” 手機(jī)掃碼 深夜也能買面包
    責(zé)任編輯:袁靜靜
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