記者昨日從廈門市商務局了解到,元旦、春節“兩節”期間我市菜籃子供應充足,供應數量及品質比往年有所提升,供應品類也更加豐富。
生豬較平常供應量增加32%
上月15日起,我市商務局提高豬肉供應量補貼標準,按40元/頭的補助標準(豬肉產品按照80公斤/頭折算)對調入我市的豬肉產品給予補貼,補貼對象為半年日均供應我市豬肉產品達40頭以上的規模供應企業。我市還啟動了冷鮮豬肉產品供應量補貼政策,大力支持規模運銷企業加大生豬調運,切實保障豬肉市場供應穩定。
據悉,為切實保障“兩節”豬肉供應,商務局提前組織主要骨干流通企業夏商集團、銀祥集團等在平常供應量的基礎上增加投放量。“兩節”期間,我市生豬日均計劃投放量2900頭,較平常供應量增加32%。同時保證一定豬肉、肉禽、水產品、耐儲備蔬菜等庫存調得動用得上,以備市場需求加大時及時增加投放。
蔬菜每天供應3657噸、200種
供應充足,價格就穩定。“兩節”前,我市商務局發揮蔬菜基地作用,積極協調我市夏商集團等農副產品運銷大戶對接周邊地市批發市場及蔬菜產地,為我市提供質優、量足的蔬菜。“兩節”期間,我市蔬菜日均投放量將達到3657噸,較平常供應量增加7%。
此外,記者從夏商集團了解到,夏商所屬批發市場提前啟動產地聯動計劃,組織營銷戶從周邊批發市場調入時令蔬菜豐富市場,確保節日供應。“兩節”期間,足量的熱銷蔬菜品種將抵達中埔、閩夏批發市場,我市上市蔬菜將達200種,滿足百姓對不同蔬菜品種的需求。此外,夏商集團加強與龍巖等地的直控基地、掛鉤基地保持聯系,落實充足后備貨源,多措并舉保障兩節期間菜籃子量足價穩。
禽類、水產品供應大幅度增加
節日期間,禽類、水產品消費將迎來高峰。記者了解到,“兩節”期間,禽類、水產品日均計劃投放量分別為1.6萬羽、700噸,較平常供應量分別增加202%、64%。
昨天半夜,夏商國際水產交易中心還燈火通明,這種景象已經持續了半個多月。水產銷售大戶陳先生表示,隨著年底旺季的到來,許多經營戶進入了“不打烊”狀態,其中活鮮最受市民歡迎。帝王蟹、青斑、紅斑、阿拉斯加大龍蝦……記者看到,來自全球的各種活鮮、冰鮮在這里聚集,供應充足,品類多樣。而禽類則比平時供應量加大了兩倍,價格基本持平。(廈門日報 記者 沈彥彥 通訊員 廈商軒)