近日,“2023第20屆中華老字號掌門人大會暨中國中華老字號百年品牌高峰論壇”在杭州舉辦,來自全國各地的老字號協會、老字號企業代表和行業專家參會。會上,揭曉了本屆中華老字號“華夏工匠獎”獲得者名單。其中,廈門市亞珠大酒樓有限公司董事長蔡約珠、廈門市味正實業有限公司董事長張嘉輝摘得此獎項。
廈門老字號協會相關負責人介紹,此次共有24位來自全國各地的多位傳承、發揚老字號傳統技藝和工匠精神的杰出代表獲得中華老字號“華夏工匠獎”。該獎的設立旨在表彰老字號企業中的優秀匠人代表,肯定他們在傳承傳統技藝和發揚工匠精神上作出的杰出貢獻。(記者 吳佳 通訊員 黃毅蘋)