“葉黃素要不要吃?”“葉黃素是不是智商稅?”近日,不少網友就葉黃素有沒有必要吃展開討論,博主@北京眼科醫生陶勇表示,平時補充不了相關食物是可以吃葉黃素的,葉黃素是眼睛正常運行構成人眼視網膜的黃斑區域的重要元素,對人的視網膜發育極其重要。
那么,葉黃素有沒有必要服用?廈大附屬第一醫院眼科主治醫師莊林淋表示,葉黃素可以服用,但要適量,否則會適得其反。
據介紹,葉黃素屬于天然類胡蘿卜素,是一種廣泛存在于果蔬、花草中的天然色素。在人體中,葉黃素主要存在于眼部組織,為視網膜黃斑區上存在的主要色素,而黃斑區是我們視覺最敏銳的區域。葉黃素具有抗氧化、吸收藍光的作用,對視網膜細胞特別是光感受器細胞起到保護作用。
莊林淋表示,人體不能自行合成葉黃素,需要通過日常飲食攝取,含量較高的食物有菠菜、羽衣甘藍、長葉萵苣、西藍花、玉米、青豌豆、包心菜和雞蛋黃等。但是,目前沒有循證醫學證據顯示葉黃素可以預防或者控制近視,對于干眼癥、視疲勞的治療也沒有直接的作用,但相關研究證實,補充葉黃素對年齡相關性黃斑變性(AMD)及有相關家族史的人群來說是有益處的。
綜上所述,葉黃素本身對眼健康來說并不是智商稅,它的確有很好的護眼功效。但葉黃素歸根結底只是一種維生素,一種天然的營養物質,補充需適量。但是,需要注意的是,過量服用葉黃素補充劑,可能會導致皮膚變色發黃,還會對肝臟造成負擔。
?。◤B門日報記者 陳莼)