葡萄汁、氣泡水和冰杯搭配,一杯“葡萄冷萃”就做好了……裝滿可食用冰塊的透明塑料冰杯,因和茶飲、果汁、咖啡等適配,可快捷自制成各種風味的冰飲,眼下成為年輕人解暑“新寵”。
昨日,記者走訪發現,冰杯十分暢銷,成為夏日火爆單品。
冰杯熱銷 受年輕群體青睞
昨日下午,記者在羅森、見福、十分等多家便利店看到,店內均有銷售冰杯,常見的規格有160克和220克,價格在3.5元至9元不等。
“最近冰杯經常賣斷貨。”在嘉禾路一家便利店,工作人員說,很多年輕顧客喜歡在店里買碳酸飲料,直接倒在冰杯里喝,或者搭配不同的茶飲自制一杯消暑解渴的冰飲。
記者隨機購買了一款冰杯,里面裝滿了冰塊,外包裝顯示,該產品的配料只有飲用水,保質期為12個月,食品生產許可證編號、產品標準號等信息清晰。
在湖里、海滄等多家連鎖便利店記者發現,食用冰杯琳瑯滿目,除了原味的冰杯,還有加入了檸檬、草莓等不同口味的冰杯或者調酒專用的冰球。采訪中,多家便利店店員均表示,今年夏天冰杯熱銷,多是年輕群體來購買。
在生鮮電商平臺,冰杯也十分暢銷。樸樸相關負責人介紹,6月廈門地區樸樸冰杯、冰塊銷量,環比5月增加近20%。
自制冰飲 享受DIY樂趣
“通過冰杯可以解鎖不同的冰飲口味,很有趣!”“95后”小薛是冰杯愛好者,時常在便利店購買冰杯當場調配喜歡的冰飲。她說,自制咖啡相對來說比在咖啡店購買便宜。
“00后”小劉告訴記者,此前他在海外學習時,冰杯就已經十分流行。“我和同事經常一起在便利店買冰杯和飲料帶到公司,大家一起DIY各自喜歡的口味。”小劉說。
有業內人士指出,冰杯系列產品主要為了滿足當下絕大多數年輕人追求的個性化和新穎化的消費趨勢,由于目前我國尚未出臺食用冰方面的強制性國家標準,建議消費者通過正規渠道購買。
(廈門日報記者 楊霞瑜 實習生 江雅晴)