做饅頭、學種地 自己動手的感覺真棒
溪谷的笑聲剛剛散去,興致正濃的小記者們在天竺山的農家樂迎來了第二個挑戰:自己動手做饅頭。和面、搓面、壓形,軟軟的面團在負責教授的大廚手里一下就變成玫瑰花、蝴蝶各種造型。但到了小記者手中,卻不聽話了。揉面團時,小記者黃彬鑫都快把整個身子壓上去了;壓形時,小記者郭俊霖不是用力過大把面團壓變形了,就是力氣太小壓出來的花紋都不清晰,“以前看別人做饅頭感覺就是搓搓搓,現在才知道搓搓搓也沒那么簡單”。
等到了西坂菜地的海都小記者專屬菜園時,更高難度的挑戰又來了:拿起鋤頭學種菜。在西坂菜地工作人員指導下,小記者們拿起鋤頭,先把地鏟平、把土松開,再撒種施肥。當聽說手中那黑黝黝的肥料是用牛糞發酵制成時,幾個小女生瞬間把手中肥料撒出去,小記者黃欣怡還小心地聞了聞手,“真的有點臭啊”。不過,當聽工作人員說,發酵過的動物糞便能肥土,種出來的菜才長得好時,幾個小女生又伸出手到肥料桶里,一抓一大把,彎腰細心地在土地上均勻地撒了一層,一旁的家長看了直夸贊“不錯不錯,下地一回,都變女漢子了”。
薰衣草園中賞花 既長見識又學知識
小心翼翼趟過小溪,別把小魚嚇跑了
種完菜,小記者們又變身高大上的“小紳士”和“小公主”,在海滄東孚大曦山腳下的薰衣草主題公園里“聞香識草”,見識到了真正的薰衣草。
“你們輕輕觸碰下這棵薰衣草的葉子,有驚喜哦。”薰衣草園里的工作人員賣了一個關子,小記者徐申雅當下就驚訝地喊出來,“手上有淡淡的香味,很好聞。”這是為什么呢?原來薰衣草的花、葉和莖上的絨毛都藏有油腺,只要輕輕碰觸油腺就會破裂而釋放出香味。生動有趣的實物講解,讓小記者們聽得津津有味。
羽葉薰衣草、針葉薰衣草……在薰衣草園里,小記者們認識了大名鼎鼎的薰衣草家庭里的眾多成員,還知道了薰衣草生長和緯度的相關知識,全世界薰衣草田集中分布在法國普羅旺斯、日本的北海道,我國境內的新疆也很適合薰衣草種植。在工作人員指導下,小記者還學會了分辨真假薰衣草。比如同樣開成藍紫色的鼠尾草,香味刺鼻濃烈,而真正的薰衣草花香清淡,而且全身都是寶,花、葉不但皆可食用,還可入藥。
“哇,原來我們以前看的薰衣草很多都不是真的呀。”短短半個多小時的講解和學習,小記者們大有收獲,“學了不少知識”。(海都記者 李曉蓉 林秋燕 實習生 呂德燦 蔡惜雯 文/圖)