買來魷魚竟然一肚子“膠”？網(wǎng)友留言說是魚卵
買來的魷魚竟然一肚子“膠”？網(wǎng)友玲子_reiko在微博上吐槽:“為了多賣幾兩竟然拿去打膠，一個魷魚才那么點就打這么多！”不過，更多的網(wǎng)友留言“那個明明是卵啊”。
■網(wǎng)友在微博吐槽帶“膠”的魷魚。
玲子_reiko說，昨天下午在集美軟件學(xué)院附近的一個菜市場買了兩條鮮魷魚，剖開后發(fā)現(xiàn)魷魚體內(nèi)有半透明的膠狀物體，黏糊糊的。“以前都在超市買，這是第一次到菜市場買新鮮的。”玲子_reiko告訴記者。
記者從這名網(wǎng)友拍的照片中看到，這種膠狀物半透明，中間還有一些白色絮狀物。這真如網(wǎng)友猜測是不良商家注入的膠嗎？記者昨日聯(lián)系了市水產(chǎn)研究所盧所長，得到的答復(fù)是:膠狀物是魷魚卵的可能性比較大。
盧所長說，就圖片來看，那些“膠”很可能是雌魷魚性腺成熟后體內(nèi)的魚卵以及包在外面的黏膜。“如果是魚卵，吃是沒問題的。廈門人把這個叫做魷魚母，很有營養(yǎng)。”盧所長說，我國海域的魷魚有春生群、夏生群、秋生群3個繁殖群，春生群在春天表層水溫達(dá)到22℃—24℃時開始洄游產(chǎn)卵。
網(wǎng)友們在這條微博下紛紛留言，幾乎都認(rèn)同這就是魷魚卵，“有卵的才好吃”。
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