廈門人愛海鮮,人均一年要吃70斤海鮮。這些海鮮來自廈門大大小小的海鮮市場,這些市場有著深厚的歷史,它們早已經成為廈門歷史的一部分。
八市海鮮是很多市民的心頭愛。吳嘉慧 攝
漁船因為臺風被迫改變計劃提前回港,就在大家時時關注著臺風動態的同時,海鮮“吃貨”們已經按捺不住,緊盯著漁船帶回的魚貨。
前日下午,記者在高崎閩臺中心漁港看到,進港漁船上的魚貨幾乎已被清空,岸邊只留下了小雜魚的身影。
在市民陳先生看來,漁船因為臺風被迫返航,是對漁船、漁民的保護,對廣大海鮮“吃貨”而言,更是喜事一樁。“漁船出海周期長短不一,本來應該陸續‘上市’的海鮮一股腦全部回來了。”
陳先生的預測得到了中埔批發市場一商販的證實。據介紹,僅前天晚上,中埔批發市場就迎來二十幾艘船帶回的魚貨。該商販粗略估計,當晚的魚貨重量高達數十噸,其中四成左右進入了廈門本地市場。廈門海鮮價格正式開啟了降價模式。
廈門人愛吃海鮮眾所周知,但究竟有多愛?去年相關資料顯示,廈門人均每年消費水產品35公斤,全年水產品需求量達14萬噸。“現在生活水平提高,海鮮進口數量那么大,這數字應該已經被刷新了。”中埔一商販說。(記者 陳佩珊 實習生 吳嘉慧)