由于沒有管道天然氣,曾厝垵一帶的餐飲店幾乎使用的都是瓶裝液化氣。昨天上午,市政、消防、安監、燃氣等單位聯合對曾厝垵的瓶裝液化氣使用情況進行抽查,結果是,65處餐飲場所及商戶有37處存在安全隱患。
按照規范要求,膠管長度不能超過兩米,而“三通”接頭也是不允許的。
【亂象】
橡膠軟管超過兩米
“三通”接頭亂用
在本次抽查中,橡膠軟管長度設置過長是最突出的問題。在一家“蟹黃湯包”店,燃氣工作人員拎起地上的橡膠軟管發現其約有2.5米的長度。“康錫魚莊”廚房內,從墻上經過的橡膠軟管更是超過了4米。而按照標準,當軟管與燃具連接時,其長度不應超過2米。燃氣工作人員解釋,廚房的水漬、油污以及腳踩都會對橡膠軟管產生影響,增加破損的幾率。
一個氣瓶外接多個橡膠軟管,這也是許多餐飲企業常犯的錯誤。比如,在“大叔廚房”這家店內,廚房使用了“三通”的接頭對液化氣進行分流。燃氣工作人員告訴記者,按照規范,一個液化氣瓶只能對應一個接頭,外接的氣管太多,增加了泄漏的風險,特別是有些商家在“三通”接頭部位還用鐵絲纏繞,一點都不牢固。
除了上述兩個主要問題,本次抽查還發現餐飲場所及商戶未配備干粉滅火器、無直通室外門窗的廚房未按要求設置燃氣濃度報警器和排風機、未能提供與現場氣瓶企業標識一致的購氣憑證等問題。
【整改】
燃氣企業及時追蹤及時反饋
餐館若不配合將受行政處罰
記者了解到,曾厝垵有200多家餐飲店,未被抽查到的,相關部門將在接下來的日子陸續完成。思明區市政園林局相關負責人告訴記者,針對發現的隱患,檢查人員已當場對相關餐飲場所及商戶進行教育,督促其整改。之后他們將把情況告知相應的燃氣企業,要求其及時追蹤整改情況后及時反饋。店家如若不整改,將通知城管執法部門前往進行行政處罰。下一步,市政部門也將加大對燃氣安全用氣方面的宣傳。
為何曾厝垵餐飲店這么多?濱海街道辦一名負責人曾在接受記者采訪時表示,這邊的人氣日益變旺,數據顯示,今年五一長假期間,曾厝垵接待游客27萬人次,超過了鼓浪嶼。目前,曾厝垵的商業主要以民宿和餐飲為主,相對來說,餐飲會比較賺錢。
這么多餐飲店集中在一個區域,周邊游客又多,液化氣使用是否安全規范,自然是大家關心的問題。昨天在檢查中,“康家龍頭”店的老板就表示:“做餐飲平安很重要,你們來檢查有什么問題要指出來,我們一定全力配合整改。”另一家餐飲店老板也表示,希望這樣的檢查多一些。