中餐廳黃曉明芥末蝦球怎么做?
當你以為黃曉明會靠茄汁大蝦一輩子的時候,他又有了創意新菜,叫做芥末蝦球。當芥末和蝦搭配在一起的時候,你能想象是什么樣的滋味嗎?黃曉明來告訴我們。
其實對黃曉明做蝦我們還是不用擔心的,因為從小在海邊長大,對海里的東西怎么吃還是很有發言權的,更何況前面還有茄汁大蝦的成功先例。當芥末蝦球出現的時候超級期待,看著不錯的樣子,據悉吃起來口感更加不錯。
芥末蝦球做法:
做這道菜第一步準備材料,沙拉醬,芥末,料酒,大蝦。
第二步,取出蝦仁,用鹽和料酒腌大約一個小時的時間。
第三步,鍋里放入大量的油,大火燒熱之后放入蝦仁,將蝦仁燒至金黃色檢出。
第四步,將燒好的蝦仁放入沙拉醬和芥末醬,并且在盤子一邊放置水果或者青菜用來拼盤和解膩。這樣一道具有中國特色的創意菜就完成了,你們是不是也學會了呢!