在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的頂層設(shè)計(jì)下,中央廣播電視總臺(tái)視聽(tīng)新媒體中心(央視頻)推出的,鄉(xiāng)村振興主題美食綜藝《追著時(shí)間的廚房》暖心官宣。節(jié)目將于7月19日15:00在央視頻重磅上線,一共分6期播出,每期約60分鐘。節(jié)目中,總臺(tái)主持人將與藝人嘉賓和頂級(jí)大廚組成“追追團(tuán)”,給廚房裝上“車輪”開(kāi)到戶外,推開(kāi)門(mén)即見(jiàn)山水田園,開(kāi)啟一場(chǎng)追尋時(shí)光與美味的旅程,在炎炎夏日奉上清涼的“暑期大餐”。
一次全新升級(jí) 一座“移動(dòng)廚房”開(kāi)啟尋鮮之旅
快節(jié)奏時(shí)代,如何慢下來(lái)品味生活?在物質(zhì)豐富的社會(huì),是否更要珍惜來(lái)之不易的食物?《追著時(shí)間的廚房》在央視頻原有IP《一起下廚房》基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)意升級(jí)——節(jié)目建造全國(guó)第一座可以帶著去旅行的真實(shí)廚房,快捕獲食材,慢生活享受。
節(jié)目在山水田園間駐足,與一群好友用勞動(dòng)換取新鮮食材,烹飪真實(shí)的一餐,伴隨煙火氣,在一頓落日晚餐中暢聊人生百味,凝結(jié)美好瞬間。
觀眾可以在節(jié)目里一覽西施故里人文風(fēng)貌,體驗(yàn)乘船登島、捕魚(yú)撈蚌,探索浙江初夏最具代表性的一碗時(shí)鮮;也可以尋訪同里古鎮(zhèn)與濕地,學(xué)習(xí)制作蟹全宴,傳承蘇幫菜的經(jīng)典技藝;更能和“追追團(tuán)”一起走進(jìn)巴蜀青神,跟隨蘇東坡當(dāng)?shù)刈阚E,感受清甜竹香帶來(lái)的不同尋常的川渝味道。
《追著時(shí)間的廚房》通過(guò)大篇幅的現(xiàn)場(chǎng)烹飪,讓觀眾沉浸在佳肴美饌的美食創(chuàng)作與自然世界的親密接觸之中,感受到從食材到美食再到文化的魅力和價(jià)值,一餐一飯來(lái)之不易,感悟?qū)κ澄锏淖鹬睾透卸鳎瑤?lái)煙火氣和獲得感的雙重驚喜。一場(chǎng)美食烹飪與流行風(fēng)尚的完美碰撞,帶領(lǐng)廣大網(wǎng)友與世間風(fēng)味的雙向奔赴值得期待!
一組豪華陣容 陳妍希孫越林墨等嘉賓用美味探索未知
總臺(tái)主持人王冠、相聲演員孫越和青年演員、主持人梁植將會(huì)在諸暨濕地尋找到怎樣的美味?“國(guó)宴大廚”林述巍又將帶領(lǐng)演員陳妍希、歌手林墨烹飪出什么特色美食?后續(xù)還有更多驚喜嘉賓將陸續(xù)來(lái)到節(jié)目,加入“追追團(tuán)”開(kāi)始一場(chǎng)與時(shí)間的邂逅,與風(fēng)味的冒險(xiǎn)。
在每一處風(fēng)光旖旎的地方,“追追團(tuán)”將根據(jù)自己的喜好,在節(jié)目特別設(shè)置的“追時(shí)福袋”里找到美食線索,每個(gè)線索都指向當(dāng)?shù)刈钣忻⒆钣絮r、最有趣的食材和菜品,通過(guò)結(jié)伴而行找尋道地食材,挖掘美食背后的故事和意義,從而引導(dǎo)大家完成今日的追時(shí)菜單。節(jié)目嘉賓用勞動(dòng)破除隔閡,與鄉(xiāng)村里隱藏的烹飪高手、農(nóng)業(yè)專家、養(yǎng)殖大戶、自媒體達(dá)人等互動(dòng)交流,增添更強(qiáng)的代入感和親近感。
人間煙火氣,最撫凡人心。《追著時(shí)間的廚房》放慢記錄的心態(tài),由“追追團(tuán)”帶領(lǐng)觀眾打卡對(duì)遠(yuǎn)方和美食的向往。用手繪、相片、文字等方式,將一次城市美味探索之旅記載在影像和日志里,形成6期節(jié)目不同風(fēng)味的城市美食圖鑒,為觀眾提供切實(shí)有益的美食指南。
(排名按照首字母順序)
一場(chǎng)深入實(shí)踐 央地聯(lián)動(dòng)助推地方人文經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展
民以食為天,在“央地合作”的模式下,作為中央廣播電視總臺(tái)和地方“思想+藝術(shù)+技術(shù)”的新一次融合傳播實(shí)踐,央視頻以“美食”為核心,發(fā)揮內(nèi)容優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì),展現(xiàn)在文旅市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇的背景下,各地人文經(jīng)濟(jì)多點(diǎn)開(kāi)花、蓬勃發(fā)展的喜人景象,為“央地合作”跑出了新途徑。
《追著時(shí)間的廚房》將先后來(lái)到浙江紹興諸暨、江蘇蘇州同里、四川眉山青神等地,廚房“閃現(xiàn)”在城市與鄉(xiāng)野間,在湖泊、竹林、小鎮(zhèn)、田野獲取最新鮮的食材,全景化、體驗(yàn)感、沉浸式展現(xiàn)各地特色農(nóng)產(chǎn)品與美食風(fēng)物,以“擦亮地方名片,賦能鄉(xiāng)村振興”為目標(biāo),進(jìn)行一場(chǎng)助力地方人文經(jīng)濟(jì)發(fā)展與傳播的深入實(shí)踐。
比如即將播出的首期節(jié)目中,主持人和文化嘉賓用親手捕獲食材,親自下廚烹飪的方式,共同制作了代表浙江美食文化傳承以及人文記憶的一道道風(fēng)味大餐,更借由移動(dòng)廚房所在的白塔湖國(guó)家級(jí)濕地公園和西施故里,在“八八戰(zhàn)略”提出20周年之際,展現(xiàn)了浙江在生態(tài)保護(hù)、人文傳承、鄉(xiāng)村振興、共同富裕等方面的卓越成就,如實(shí)描繪了新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的美麗圖景。
《追著時(shí)間的廚房》開(kāi)啟了“綜藝+農(nóng)文旅”聯(lián)動(dòng)發(fā)展的新篇章,展現(xiàn)出總臺(tái)的社會(huì)擔(dān)當(dāng)以及主流價(jià)值引領(lǐng),體現(xiàn)了總臺(tái)發(fā)揮主流媒體價(jià)值、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的戰(zhàn)略高位。
7月19日15:00,鎖定央視頻《追著時(shí)間的廚房》,趕上“因時(shí)而食”的每一波鮮味,共赴這趟“食”空之旅!